Gruppo "COLTIVARE CONDIVIDENDO"

CONVEGNO SULLE SEMENTI ANTICHE .. e non solo...

2012-02-17T02:04:00.000-08:00

UN GRAZIE SENTITO A TUTTE E TUTTI COLORO CHE HANNO PARTECIPATO ALLA GIORNATA DEDICATA AL PAESAGGIO...(nonostante le avversità climatiche)

IL PROSSIMO IMPORTANTE APPUNTAMENTO SARA' DEDICATO ALLE SEMENTI ANTICHE...

INFATTI:
domenica 26 febbraio abbiamo organizzato a Lentiai (presso la Società Operaia)
un convegno dedicato alle SEMENTI.. INIZIO ORE 16.30

In quell'occasione presenteremo un nostro progetto (denominato Museo diffuso 2012)
finalizzato alla riproduzione delle sementi antiche seguendo una metodologia piu' "scientifica"
e capace di fornirci delle indicazioni più precise sulle stesse
Un progetto aperto a tutti.. (ed ovviamente ancora modificabile)

Oltre alla nostra breve presentazione saranno presenti:

Riccardo Franciolini (rete semi rurali)
il cui contributo riguarderà:
- introduzione alle attività di Rete Semi Rurali
- esempi di selezione di varietà locali dei soci della RSR: quelle
portate avanti in autonomia da gruppi di agricoltori e quelle in cui
gruppi di agricoltori collaborano con ricercatori.
- la campagna Semi Locali, Semi Legali, per l'approvazione del decreto
che renda effettivo il diritto degli agricoltori a vendere sementi di
varietà da conservazione da loro riprodotte

Andrea Giubilato:
(scuola esperenziale)
che ci parlerà di:
Cenni sull'origine delle piante orticole coltivate: il caso radicchi.
Esperienze pratiche di selezione e autoproduzione di alcune orticole: porri,
melanzane, fagioli, fagiolini, verze.

inoltre Silvia Ferro (diversamente bio)
ci parlerà di:
sovranità alimentare, importanza delle sementi e realtà contadine europee
che si stanno mobilitando sulla questione sementi.. ma anche di selezione partecipata

Ci sarà anche la mostra delle sementi antiche e possibilità di assaggi

spero avremo modo di vederci il 26 a Lentiai!!!!!
.. e se ci fai un po di pubblicità per la giornata sulle sementi te ne saremo grati!!!

VI SEGNALIAMO ANCHE UN ALTRO INTERESSANTISSIMO APPUNTAMENTI A CUI PARTECIPEREMO:

Sabato 18 Febbraio dalle 9,45 alle 16,00

presso il Palaplip

via san Donà, 195/C - Mestre VE

PROGETTO FILIERA CORTA

DEI CEREALI ANTICHI

PER LEGGERE LA LOCANDINA CLICCARE QUI

PRESAGGIO .. incontro sul paesaggio

2012-02-08T01:37:00.000-08:00

“PRESAGGIO”

Domenica 12 febbraio con inizio alle ore 16.30 si terrà presso la “Società Operaia” a Lentiai (BL) un incontro, convegno, chiacchierata sulla questione “Paesaggio”

Un tema centrale soprattutto in un territorio come il nostro, straordinariamente bello e non ancora totalmente deturpato.

L' evento è organizzato dal Gruppo Coltivare Condividendo che da qualche anno si occupa di agricoltura sostenibile, strettamente legata a biodiversità, tecniche di coltivazione biologiche, salubrità, auto produzioni, turismo sostenibile, relazioni.. tutte questioni che centrano, eccome, con il paesaggio

“PRESAGGIO” (un mix tra presagio e paesaggio) è questo il titolo scelto per una giornata che vuole evidenziare quanto sia vitale ripensare certo modelli di cosidetto “sviluppo” che hanno già devastato ampie aree del nostro Paese e che comportano il deturpamento del territorio, lo sfruttamento intensivo delle sue risorse, la cementificazione selvaggia, lo stravolgimento del paesaggio rurale Una giornata che vuole sottolineare che si puo' fare altro e di meglio, non solo per tutelare il nostro paesaggio ma anche per creare una nuova e diversa economia incentrata su produzioni locali sane e genuine, biodiversità, turismo sostenibile, filiera corta.

Il convegno prevede la presenza di Emiliano Oddone (geologo e grande conoscitore del nostro territorio) che ci accompagnerà in una visita (fatta di parole, immagini suggestioni) davvero molto particolare. Sarà poi la volta dell'architetto Andrea Bona che unirà nozioni tecniche e considerazioni e riflessioni sul paesaggio bellunese. Il tutto condito da una intensa performance di Giuliano Tremea che musicherà brani e poesie legate al paesaggio Con un inevitabile omaggio al grande poeta Andrea Zanzotto

Non mancheranno considerazioni e visioni sul paesaggio rurale

Verranno inoltre segnalate e proposte due interessantissime iniziative:

La prima è legata al progetto “Salviamo il paesaggio – difendiamo il territorio” (per visitare il sito cliccare qui) che ha già portato a una forte mobilitazione in tutta Italia. Se ci saranno le condizioni e le persone interessate verrà proposta la costituzione di un gruppo locale.

La seconda è invece un forte appello lanciato da molte associazioni contadine per lo stop alla vendita delle terre demaniali

Invitiamo tutti a partecipare portando anche loro foto, poesie, scritti, suggestioni legati al suo, nostro vivere il e nel territorio.

Ricordiamo che questo sarà il primo di tre appuntamenti che si terranno presso la Società Operaia a Lentiai. I prossimi riguarderanno le sementi (come auto produrle selezionarle.. il 26/2) e le tecniche di coltivazione dolci (l' 11/3)

(performance di Giuliano Tremea durante "chiamata a raccolto" del 26/11/2011)

PESTICIDI................

2012-02-04T15:20:00.000-08:00

ABBIAMO RICEVUTO PROPRIO IN QUESTI GIORNO UNO SCRITTO DI UNA CHIMICA E BIOLOGA MOLTO PREOCCUPATA PER LA FACILITA' DI USO E DI ACQUISTO DI ALCUNI "PESTICIDI DI ULTIMA GENERAZIONE" MOLTO MOLTO PERICOLOSI..

Come ti ho già detto in precedenza l’esclusione di fitofarmaci etichettati Tossici, Molto Tossici e Nocivi (es. folpet, clorpirifos, mancozeb, etc) rischia di fare solo un favore alle multinazionali che così possono vendere nuovi farmaci di libera vendita, ma ancora sotto brevetto a prezzi dalle 5 alle 10 volte più alti di quelli che sono stati recentemente riclassificati come tossici o nocivi dalla UE, mentre di fatto sono quelli nuovi che sono molecole molto più potenti e subdole tipo il confidor (imidacloprid - vedi scheda allegata e scheda di rischio, e altri neonicotinoidi) che mi fanno letteralmente terrore.

Per esempio l'insetticida sistemico Confidor lo vendono in confezione da 50 ml e costa 24 Euro!!!! E con 50 ml (una tazzina di caffè) si preparano 100 litri di soluzione il che significa che per fare 1 litro, ad es da usare nell’orto di casa come fanno TUTTI, bisogna usarne solo 0,5 ml e quindi andrebbe preparato con la siringa!!! Ma ti immagini tutti quelli che lo acquistano per l’orto di casa come fanno!!!! Con gli altri insetticidi normalmente si usa un litro in 100 litri!!!

Un ragazzo, che abbiamo conosciuto a novembre, questa estate ha avuto un infarto cerebrale per delle pesche acquistate a un banchino e io continuo a domandarmi se quelle pesche erano state trattate con il confidor e a novembre quel ragazzo ancora aveva problemi di equilibrio….. Glielo hanno detto in ospedale a Oristano che è sicuramente stata la frutta trattata con insetticidi e lui per 3 mesi ha ricercato l’uomo di quel banchino perché lo voleva ammazzare…..

Il Confidor lo spacciano “a bassa tossicità”, è incredibile: è 7000 volte più neurotossico del DDT, 1 grammo fa come 7 chilidi DDT, ma non è etichettato Xn (nocivo), ma solo Xi (irritante) e così pure il glifosate, il principio attivo dei diserbanti.

E’ per quello che i giovani sono tutti iperattivi, hanno deficit dell’attenzione, sono disorientati, non riescono a concentrarsi.

L’anno scorso ho fatto un intervento per le scuole e l’insegnante mi ha detto devi fare interventi brevi e poi fare delle pause, perché non riescono a stare ad ascoltare per un’ora. Non riescono a studiare, non riescono a concentrarsi e quali sono le sostanze che agiscono sul cervello??? Semplice: gli insetticidi. Mio zio da qualche anno ha problemi con l’equilibrio eppure ha sempre fatto sport e fino a 5 anni fa andava a sciare, e ora ha il Parkinson, mia zia invece non c’è più per il cancro e loro non mangiano biologico e mi deridono quando io gli dico che se non è biologico io il cibo “non lo mangio”….

Silvia

RACCOMANDIAMO MASSIMA ATTENZIONE ALL' USO DEL CONFIDOR PER ORTI E CAMPI FAMIGLIARI..CI SONO VALIDISSIME ALTERNATIVE BIOLOGICHE!!!!!!!!

... MA PER FORTUNA C'È ANCHE UNA "QUASI BUONA" NOTIZIA..

L'ADOZIONE DA PARTE DI UN ENNESIMO COMUNE TREVIGIANO DI UN REGOLAMENTO CHE IMPONE DELLE DISTANZE DA CASE, SCUOLE ECC. A CHI USA I PERICOLOSI PESTICIDI

.. PER IL MOMENTO LE DISTANZE DI SICUREZZA SONO ANCORA TROPPO RIDOTTE..MA E' GIA' UN BUON PASSO...

per leggere l'articolo cliccare qui

A QUANDO ANALOGHE DECISIONI ANCHE IN PROVINCIA DI BELLUNO???

I PROSSIMI APPUNTAMENTI DEL GRUPPO COLTIVARE CONDIVIDENDO

2012-02-01T10:50:00.000-08:00

RIUSCITISISMA LA GIORNATA SULLA CANAPA AL MUSEO DI SERAVELLA

2012-01-30T01:27:00.000-08:00

CI SCUSIAMO DAVVERO MOLTO CON LE TANTISSIME PERSONA CHE IERI NON SONO RIUSCITE AD ENTRARE AL CONVEGNO AL MUSEO DI SERAVELLA

SIAMO CONTENTI CHE ANCHE QUESTO TEMA ABBIA RICHIAMATO CENTINAIA E CENTINAIA DI PERSONE DA TUTTO IL VENETO E DA FUORI

VI ASPETTIAMO AI PROSSIMI APPUNTAMENTI COMENICALI CHE ORGANIZZEREMO OGNI 15 GIORNI PRESSO LA SEDE DELLA SOCIETA' OPERAIA A LENTIAI (BL)

I PROSSIMI APPUNTAMENTI DI COLTIVARE CONDIVIDENDO.. CANAPA E NON SOLO

2012-01-22T13:42:00.000-08:00

ABBIAMO GIA' SCRITTO DELL' APPUNTAMENTO DI DOMENICA 29 GENNAIO
DI SEGUITO POSTIAMO IL VOLANTINO IN DISTRIBUZIONE CON IL PROGRAMMA DELLA GIORNATA

ECCO LA "MAPPA" PER RAGGIUNGERE IL MUSEO DI SERAVELLA - CESIOMAGGIORE (BL) per vederla cliccare qui

A QUESTO INCONTRO NE SEGUIRANNO ALTRI (ALCUNI IN VIA DI DEFINIZIONE PER QUEL CHE RIGUARDA IL PROGRAMMA DEFINITIVO)

SI TERRANNO PRESSO LA "SOCIETA' OPERAIA" A LENTIAI (BL) e saranno così articolati:

- domenica 12 febbraio (dalle ore 16.30)
   PRESAGGIO..
   RIFLESSIONI.. DIVAGAZIONI.. sul PAESAGGIO (un omaggio a A. Zanzotto)

- domenica 26 FEBBRAIO (dalle ore 16.30)
   SEMENTI
   RIPRODUZIONE DELLE SEMENTI.. GENETICA E PRATICA

- domenica 11 MARZO (dalle ore 16.30)
TECNICHE DI COLTIVAZIONE DOLCI
l'orto di casa.. auto produzioni sane e sostenibili

CLICCARE QUI PER VEDERE LA "MAPPA" PER RAGGIUNGERE la SOCIETA' OPERAIA a LENTIAI (BL)

SEMENTI & FITOFARMACI

2012-01-20T08:55:00.000-08:00

IN QUESTI GIORNI CI SONO GIUNTE DUE NOTIZIE DECISAMENTE INTERESSANTI...

LA PRIMA E' UNA SENTENZA DEL TAR CHE CI RIEMPIE DI GIOIA:
ECCO IL COMMENTO DEGLI AMICI DEL COMITATO DELLA VAL DI NON:

"con immenso piacere e soddisfazione Vi comunichiamo che il regolamento del comune di Malosco che aveva una fascia di 50 m senza atomizzatori è stato riconosciuto corretto dal TAR (Tribunale Amministrativo Regionale) ed ha respinto il ricorso dei contadini che dicevano che questa fascia era troppo grande (vi alleghiamo un po' di stampa).
E’ stata una bella vittoria di una battaglia che ha coronato il tenace lavoro dei comitati della Val di Non e SE LA POLITICA (IN PARTICOLARE IL PRESIDENTE - CONTADINO DELLA NEONATA COMMUNITA' DELLA VALLE DI NON) CI HA PORTATO GLI ATOMIZZATORI CARICHI DI PESTICIDI FINO A 10 M

DALLE NOSTRE ABITAZIONI E DAI NOSTRI BAMBINI I GIUDICI HANNO RICONOSCUITO CHE TENERLI A 50 M E' UNA COSA NECESSARIA.

Un caro saluto dal Comitato per il Diritto alla Salute in Val di Non."

UNA NOTIZIA CHE CI FA BEN SPERARE E RICHIEDERE SEMPRE CON MAGGIORE FORZA DEI DISCIPLINARI CHE IMPONGANO A CHI SPARGE SOSTANZE PERICOLOSE (A VOLTE CANCEROGENE, MUTOGENE ECC..) DI STARE LONTANO DA CASE, ASILI, OSPEDALI, CAMPI BIOLOGICI ECC..

CONSIGLIAMO LA LETTURA DI QUESTO INTERESSANTE E APPROFONDITO REPORT DI RURALPINI SU QUESTA SENTENZA (cliccare qui per leggerlo)

L'ALTRA NOTIZIA CI GIUNGE INVECE DA GREENPEACE E CI LASCIA L'AMARO IN BOCCA..per leggere l'articolo cliccare qui

INFATTI NEL COMUNICATO " L'UE E LA COMMERCIALIZZAZIONE DELLE SEMENTI" LEGGIAMO:

"In Europa vengono coltivate sempre meno varietà vegetali, molte varietà tradizionali stanno scomparendo - o vengono conservate solo per i posteri in banche di semi - e al loro posto, i campi sono dominati da poche varietà, i cui singoli esemplari sono apparentemente particolarmente simili fra loro. Con la conseguenza che la diversità biologica nell'agricoltura si sta drasticamente riducendo. Una limitazione incrementata pure dalle disposizioni del diritto dell'Unione come quelle che prevedono la commerciabilità delle sementi solo se la varietà è ufficialmente ammessa. E questo lo testimonia il caso affrontato dall'avvocato generale della Corte di giustizia europea relativo alle "varietà antiche"...

CI LASCIANO MOLTO PERPLESSI LE DIRETTIVE UE IN AMBITO DI COMMERCIALIZZAZIONI DI SEMENTI. PER ESSERE INSERITE NEGLI ELENCHI LE SEMENTI DEVONO ESSERE:

"L'ammissione presuppone che la varietà sia distinta, stabile e sufficientemente omogenea. Talvolta occorre inoltre dimostrare la produttività, ossia un "valore agronomico e di utilizzazione soddisfacente". Per molte "varietà antiche" tali prove non devono essere fornite. Ecco perché sorge la questione se tale restrizione del commercio di sementi sia giustificato."

CIO'.. MA ANCHE MOLTE ALTRE NOTIZIE CHE CI RACCONTANO DI UN TENTATIVO DI CONTROLLO DELLE SEMENTI E DI MAGGIORI DIVIETI NELLA COMMERCIALIZZAZIONE E SCAMBIO DELLE SEMENTI ANTICHE .. CI INDUCE A VIGILARE E A NON ABBASSARE LA GUARDIA

..OVVIAMENTE POTEREMO AVANTI SEMPRE CON MAGGIORE DETERMINAZIONE LE NOSTRE INIZIATIVE DI SCAMBIO DI SEMENTI ANTICHE E DI DONAZIONE DI ESSER PER STIMOLARE L'AUTO PRODUZIONE...

GIA' A FEBBRAIO E POI A MARZO LA MOSTRA DELLE SEMENTI ANTICHE GIRERA' PER DIVERSE LOCALITA' BELLUNESI E VENETE..

29 GENNAIO ..AL MUSEO DI SERAVELLA.. CONVEGNO SULLE FIBRE VEGETALI.. "LA CANAPA.. DAL TETTO AL PIATTO"

2012-01-11T09:27:00.000-08:00

DOMENICA 29 GENNAIO SI TERRA' PRESSO IL MUSEO ETNOGRAFICO DI SERAVELLA (Cesiomaggiore - BL-) UN CONVEGNO DEDICATO ALLE FIBRE VEGETALI E IN PARTICOLARE ALLA CANAPA

Il convegno che è organizzato dal Gruppo Coltivare Condividendo in collaborazione con il Museo Etnografico avrà il seguente titolo:
"CANAPA.. DAL PIATTO AL TETTO..
un' opportunità attuabile"

Il tutto avra' inizio alle ore 16.30 (per chi volesse è possibile visitare il Museo dalle ore 15)

La prima relatrice sarà la direttrice del Museo Daniela Perco che ci parlerà della coltivazione tradizionale della canapa nelle nostre zone e dei suoi utilizzi.
Il titolo del suo intervento è: Coltivazione e usi tradizionali della canapa nella montagna bellunese. Un intervento sicuramente molto interessante vista la grande esperienza delle relatrice, le sue molte ricerche in un territorio in cui la Canapa si è coltivata da sempre

Sarà poi la volta di due relatori di Assocanapa.
Il primo ci parlerà della coltivazione della Canapa e delle sua sostenibilità, le ottime rese, delle suo migliorare il terreno e degli interessanti guadagni che garantisce
il secondo si soffermerà invece sugli usi "moderni" della canapa Soprattutto in bio edilizia e come isolante.. (ma non solodato che gli usi diq uesta fibra vegetale sono davvero molti)
per informazioni relative alla Canapa, visitate il sito di Assocanapa (cliccare qui)

Per finire una panoramica sulle questioni legali relative alla coltivazione

PARTECIPERÀ AL CONVEGNO ANCHE UN DELEGATO DI ANAB (associazione nazionale architettura bioecologica) per visitare il loro sito cliccare qui
"LA CANAPA: UNA GRANDE RISORSA PER L'AMBIENTE L'AGRICOLTURA L'ARCHITETTURA", relatore Oliver Zaccanti, A.N.A.B., referente del Programma UE INATER'

VI ASPETTIAMO NUMEROSI !!!!!!!!!!!!!!!!!

ABBIAMO DECISO DI ORGANIZZARE QUESTO INCONTRO/CONVEGNO INCENTRANDOLO PRETTAMENTE SU QUESTIONI AGRONOMICHE, DI COLTIVAZIONE, DI UTILIZZO, DI POTENZIALITA' SOPRATTUTTO IN AMBITO DI BIO EDILIZIA. UN MODO PER FORNIRE UNA POSSIBILITA' CONCRETA E IMMEDIATA A TUTTI COLORO CHE VOGLIONO COLTIVARE UNA PIANTA SOSTENIBILE, CHE MIGLIORA IL TERRENO, CHE NON NECESSITA DI PESANTI TRATTAMENTI CHIMICI O DI CONCIMAZIONI E CHE FORNISCE UN REDDITO DECISAMENTE PIU' INTERESSANTE DELLO STESSO MAIS

ABBIAMO INVECE DECISO NON DI AFFRONTARE LA QUESTIONE PROIBIZIONISMO

INGRESSO GRATUITO...

SALVIAMO LA TERRA E L'UOMO.. appello di Michele Corti

2012-01-05T13:48:00.000-08:00

Salviamo la terra e l’uomo

Pesticidi come distruttori endocrini. La vita minacciata nella sua potenzialità e integrità prima ancora del concepimento attraverso i danni ai gameti maschili e femminili, poi nell’embrione, nel feto, nel bambino, sino alla pubertà. Il forte calo della fertilità umana (maschile) e la crescita di anomalie a carico dell’apparato genitale alla nascita non possono non essere messi in relazione con l’inquinamento ambientale. I pesticidi fanno parte del cocktail mortifero con il quale l’uomo (e le altre forme viventi) vengono in contatto normalmente. Noi siamo un bersaglio privilegiato a causa dei residui di pesticidi (ma anche di conservanti e additivi tecnologici) nel cibo.

Quello che fa schifo è che “innocenti” pesticidi in commercio in Italia sono stati testati come androgeno-antagonisti. Persino un fungicida talmente “poco tossico” ai test tradizionali da essere usato fino alla raccolta, anche sui piccoli frutti (prego leggere per credere).

DA LEGGERE ASSOLUTAMENTE L'INTERESSANTE REPORT (cliccare qui)

Cosa ci sarebbe da fare: incentivare l’agricoltura bio ma con forti penalizzazioni per i furbi. Utilizzare negli asili e nelle mense scolastiche solo cibo bio. In gravidanza ma anche prima del concepimento (anche gli uomini) consumare solo cibi bio. Altro che lusso da snob. Ne va dell’integrità e dlela pienezza della vita. Ma forse il sospetto che il sistema industriale voglia sterilizzarci (biologicamente e spiritualmente) sarà venuto anche a voi.

Ecco alcuni passaggi del REPORT di Ruralpini

La scienza sancisce la pericolosità di un nuovo composto chimico quando è troppo tardi quando la popolazione a rischio professionale, i consumatori, gli organismi acquatici ecc. sono già stati esposti al rischio.

Di seguito riportiamo la traduzione del capitolo sui pesticidi di una recente review sull'effetto negativo dei distruttori endocrini sulla sfera riproduttiva umana (Negative impact of endocrine-disrupting compounds on human reproductive) health). L'articolo è pubblicato su: Reproduction, Fertility and Development, 2011, 23, 403–416 ed è firmato da Damjan Balabanic, Marjan Rupnik and Aleksandra Krivograd Klemenc (Università di Nova Gorica, Liubljana e Maribor). Con una precisazione. La nostra attenzione si concentra sui pesticidi per via della loro immissione deliberata nell'ambiente in connessione alle pratiche dell'agricoltura. Non va però dimenticato che la pericolosità degli stessi pesticidi è ancora più elevata a causa dell'effetto cocktail che si verifica nella maggior parte delle situazioni di esposizione ambientale. I residui di pesticidi spesso sono presenti insieme a quelli di altri distruttori endocrini e, purtroopo, l'effetto congiunto è il più delle volte potenziato. Quali sono gli altri composti chimici che il sistema industriale immette nell'ambiente? Ecco un breve elenco: PCB (policlorobifenili), Diossine, Idrocarburi policiclici aromatici, ftalati, BPA (bisfenolo), Alchilfenoli. Si tratta di sostanze utilizzate nell'industria della plastica, delle vernici, elettrica, per confezionamenti e come ritardanti di fiamma o come derivati di combustioni. Ci sono poi i metalli pesanti (arsenico, cadmio, piombo, mercurio)

Da un certo numero di anni in ogni caso si sono accumulate evidenze scientifiche circa la dannosità dell'esposizione ai pesticidi sulla sfera riproduttiva e sullo sviluppo degli organi sessuali nelle varie fasi dello sviluppo (da quello intrauterino alla pubertà)Nel corso dello sviluppo embrionale e fetale sotto l'influenza degli ormoni androgeni (chimicamente steroli, della categoria dei grassi) da tessuti indifferenziati si sviluppano gli organi sessuali. Lo sviluppo avviene perché i tessuti-bersaglio posseggono strutture (i recettori) in grado di legare l'ormone. Molecole che competono per questi recettore impediscono la normale azione degli androgeni compromettendo il normale sviluppo degli organi sessuali e i caratteri secondari (mascolinizzazione)

Abbiamo voluto verificare quanto sia diffuso in Italia l'uso dei prodotti contenenti i principi attivi che i ricercatori inglesi hanno classificato come anti-androgeni in vitro. Va purtroppo premesso che l'Italia è un grande consumatore di pesticidi, al primo posto in Europa per uso per ettaro. In Italia si consuma un terzo dei pesticidi di tutta Europa e il 3% dei pesticidi mondiali. In parte ciò è dovuto all'indirizzo specializzato e intensivo delle coltivazioni. Non a caso la regione che detiene il triste primato dell'uso di pesticidi per ettaro è il Trentino-Alto Adige che, nonostante prati e pascoli concentra un enorme impiego di pesticidi in meleti e vigneti.

Non è molto rassicurande scoprire quanti prodotti commerciali attualmente in uso in Italia contengono i principi attivi che la ricerca inglese ha inserito nella lista degli antiandrogeni. L'o-fenilfenoliìo,il conservante E-231 viene usato per trattare la frutta e puè penetrare attraverso la buccia e rinvenirsi nelle polpa dei frutti. Il Fenexamid è considerato così poco tossico che puà essere utilizzato fino alla raccolta delle fragole. Con altri prodotti si conciano le sementi (con evidente vantaggio per la fauna del suolo), con altri si trattano i cereali in magazzino.

Orto-fenilfenolo. "Innocente" Conservante con la sigla E-231 O-fenil-fenolo è un conservante sintetico, formato a partire dal fenil etere. Si presenta come una polvere bianca, insolubile in acqua, impiegata principalmente contro i funghi del genere Penicillium, presenti soprattutto in agrumi, mele e pere, ma anche su prugne, ananas, ciliegie ecc. Penetrando nella buccia, tracce di O-Fenil-Fenolo potrebbero essere presenti all'interno dei frutti.

VI INVITIAMO A LEGGERE IL REPORT e gli altri articoli relativi ai pesticidi (cliccare qui)

UN ARTICOLO MOLTO BELLO CHE CI HA DEDICATO IL CORRIERE DELLE ALPI

2012-01-05T13:15:00.000-08:00

Museo etnografico di Seravella

Un 2012 agreste. È ricco di iniziative l'anno del gruppo Coltivare Condividendo, che mette in calendario una serie di incontri a favore dell'agricoltura sana, basata sui concetti di biodiversità, biologico, difesa dell'ambiente e filiera corta, in cui hanno un ruolo importante le auto produzioni, la condivisione di conoscenze e la promozione del territorio. Si comincia domenica 29, affrontando il tema delle fibre vegetali (in particolare ad uso edile), dell'alimentazione (le nostre produzioni ci garantiscono una dieta equilibrata?) e delle sementi (come riprodurle e salvaguardarle). L’appuntamento è al Museo di Seravella. Oltre al progetto di “turismo sostenibile” ce n'è poi un altro che vede un'alleanza sempre più stretta tra chi produce e chi compra. Un rapporto fiduciario da portare avanti in collaborazione con i Gas (gruppi di acquisto solidale), le aziende bio e tutte le realtà agricole locali che hanno ripudiato la chimica di sintesi. Un’attività che ormai si è sviluppata coinvolgendo una sempre maggior numero di persone sensibili alla tematica del mangiare sano, creando una vera e propria rete di contatti e fornitori di fiducia

Da un lato si vedono molti terreni abbandonati, dall'altro sempre più persone cercano un campo dove piantare pomodori, fagioli, melanzane, patate e altre verdure, perché credono nelle potenzialità del settore primario. Per unire le due cose, il gruppo Coltivare Condividendo lancia la proposta degli “orti comuni”. L'idea, prendendo spunto da una pratica ormai diffusa in Italia, è che uno spazio verde attualmente lasciato a sé stesso possa trasformarsi in un giardino condiviso, di tutti e di ciascuno. «C'è tanto interesse», evidenziano i portavoce del gruppo, che sono stati contattati da una cinquantina di potenziali autoproduttori alla ricerca di un fazzoletto da coltivare, mentre cinque o sei privati si sono detti favorevoli a offrire il proprio spicchio di terreno incolto (in totale 5-6 mila metri quadri). «Quello degli orti sociali sarà un tema a cui dedicheremo tempo ed energie, non solo attraverso una proficua collaborazione con i ragazzi della Skasera (che curano un orto comune tra Tomo e Porcen) e di Arson, ma anche stimolando le varie amministrazioni a mettere a disposizione dei cittadini terreni e aree fertili spesso non utilizzate. Da parte nostra non mancheremo di dare consulenze, consigli e fornire sementi antiche». Per questo saranno organizzati corsi gratuiti (le lezioni prenderanno il via indicativamente a fine gennaio): «Daremo consigli teorici e pratici, fornendo le conoscenze di base sull'agricoltura (naturalmente bio, senza chimica di sintesi) ma anche sui piccoli allevamenti per chi vuole tenere qualche gallina per diventare autoproduttori di uova», spiegano i rappresentanti di Coltivare Condividendo. «La volontà è di seguire da vicino i nuovi agricoltori, collaborando sotto l'aspetto della formazione tecnica per risolvere di volta in volta dubbi e problematiche». Altro capitolo è quello del turismo sostenibile, che unisce alla buona tavola un itinerario a piedi tra natura, paesaggio e arte. «Siamo stati contattati da un'agenzia di viaggi per proporre una serie di percorsi», dicono i portavoce del gruppo. «Loro puntano su pacchetti di due-tre giorni, che potrebbero svilupparsi con pernottamento in agriturismo, visita nelle aziende agricole e passeggiate, abbinando la mostra delle sementi e il mercatino agroalimentare». Il progetto, come l'iniziativa degli orti comuni, è in rampa di lancio per il 2012. E in occasione della manifestazione di aprile “Chi semina raccoglie” a Fonzaso, sarà fissata una sorta di prova generale, coinvolgendo le realtà locali.

2011-12-30T13:27:00.000-08:00

Un augurio a tutte e tutti di un delizioso 2012

Un anno nel quale cercheremo di costruiremo, concretizzare, continuare.. una serie di iniziative e momenti a favore di un agricoltura sana, eco compatibile, eco sostenibile priva di chimica di sintesi.. basata su biodiversità biologico filiera corta, rapporto fiduciario tra chi produce e chi acquista

Un agricoltura che si intreccia e interseca con il turismo sostenibile.. in cui hanno un ruolo importante le auto produzioni e lo scambio di conoscenze, saperi, esperienze, pratiche.. relazioni

Un agricoltura rispettosa di ambiente salute paesaggio e territorio

Speriamo che in molti decidano di condividere con noi questo cammino .. con proposte.. idee.. "utopie concrete"..

Un cammino che è tutt'altro che precostituito e predeterminato ma che è fondamentale costruirlo assieme...

.. BUON 2012...

IL 2012 STA' INIZIANDO.. E' TEMPO DI .. BUONI PROPOSITI..

2011-12-30T12:23:00.000-08:00

Siamo ormai giunti alla fine anche di questo 2011.. ed inevitabilmente.. si fanno i “buoni propositi” per il 2012..

Nel 2012 l'attività del Gruppo Coltivare condividendo avrà inizio già dai primi mesi dell'anno con una serie di incontri/ conferenze/dibattiti incentrati su tematiche e questioni che pensiamo sia bene approfondire. Il tutto avrà inizio domenica 29 gennaio. Affronteremo la questione delle fibre vegetali (soprattutto ad uso edile), dell' auto produzione e alimentazione (le nostre coltivazioni ci garantiscono una dieta equilibrata?) e quella cruciale delle sementi (come riprodurle, salvaguardarle.. )

Non ci dimenticheremo nemmeno del Paesaggio riproponendo la riuscitissima performance di novembre con la lettura di poesia di A. Zanzotto (di Giuliano Tremea) e una riflessione con il geologo Emiliano Oddone e lo scrittore Matteo Melchiorre (ma potrebbero esserci anche altre sorprese)

Tutto ciò in preparazione dell'ormai classico evento di primavera “CHI SEMINA RACCOGLIE” Giornata dedicata allo scambio delle sementi antiche (per contestare ogni forma di brevetto sulle sementi e stimolare l'auto produzione) ma anche per ribadire l'importanza del legame tra agricoltura, turismo sostenibile, paesaggio, territorio e salute. Organizzeremo per l'occasione una serie di percorsi per conoscere e apprezzare la zona, con riconoscimento di piante spontanee, notizie su arte e tipicità del territorio. Non mancheranno assaggi di prodotti locali coltivati senza chimica di sintesi, convivialità e banchetti di gruppi, associazioni, realtà con le quali collaboriamo e condividono il nostro sentire

Riproporremo anche nel 2012 gli altri due appuntamenti fissi la “bio FESTA” (agosto) e “CHIAMATA a RACCOLTO” (novembre)

Ovviamente non mancheremo di portare “a zonzo” la MOSTRA DELLE SEMENTI ANTICHE” che speriamo di ampliare ancora di più con sementi, informazioni, notizie, ricette. Grazie all'iniziativa “museo diffuso” riusciremo a riprodurre le sementi antiche sia per impedirne l'erosione genetica, l'estinzione ma anche per distribuirne favorendo così l'auto produzione (pratica sempre più indispensabile)

Oltre al già citato progetto di “turismo sostenibile”, ce n'è un altro a cui teniamo molto. Quello che vede una sempre più stretta e collaborativa alleanza tra chi produce e chi acquista. Un rapporto fiduciario che va oltre al semplice “bollino del biologico” (uguale sia per le produzioni bellunesi che per quelle cinesi, brasiliane o cingalesi e quindi incapace di determinarne la diversità). Che lega la produzione al territorio e alle relazioni. Un progetto da costruire in collaborazione con i Gruppi di Acquisto della provincia, con le aziende biologiche (in primis con Dolomiti bio) e con tutte quelle realtà che hanno ripudiato la chimica di sintesi) Un progetto dal basso che crediamo dia una marcia in più alle produzioni di qualità del nostro territorio creando consapevolezza, socialità, relazioni

Altro tema a cui dedicheremo tempo ed energie sarà quello degli ORTI.. in primis quelli comuni, sociali, condivisi. Non solo attraverso una proficua collaborazione con i ragazzi/e della Skasera e di Arson ma anche stimolando l'auto produzione e le varie amministrazioni a mettere a disposizione dei cittadini terreni ad aree fertili spesso non utilizzate

Da parte nostra non mancheremo di fornire conoscenze, competenze, sementi antiche, consigli e organizzeremo dei corsi (gratuiti) formativi

Ovviamente il Gruppo Coltivare Condividendo è un gruppo aperto a tutti e speriamo che in molti desiderino condividere con noi tratti di cammino, progetti, esperienze, idee... un cammino non certo prefissato e predestinato ma da costruire assieme..

ALCUNI COMPONENTI DEL GRUPPO COLTIVARE CONDIVIDENDO (+ Skasera + Arson)

il 2011 STA FINENDO.. E' TEMPO DI VALUTAZIONI...

2011-12-29T09:37:00.000-08:00

Siamo ormai giunti alla fine anche di questo 2011.. ed inevitabilmente si tirano le somme di un annata sicuramente positiva per il Gruppo Coltivare Condividendo.

I tre appuntamenti fissi organizzati dal Gruppo hanno avuto un ottimo riscontro sia in termini di partecipazione che di relazioni intrecciate. “chi semina raccoglie” (organizzato a Fonzaso ad aprile) ha richiamato centinaia di persone interessate non solo alle varie mostre delle sementi antiche (con scambio dei semi) ma anche a un riuscitissimo esperimento di turismo sostenibile Unendo cioè l'evento espositivo a un percorso a piedi tra natura, paesaggio arte.. al termine del quale son stati proposti assaggi con prodotti locali coltivati senza chimica di sintesi.

Noi crediamo molto al legame agricoltura, territorio, paesaggio e “turismo sostenibile” soprattutto per questa nostra provincia che con investimento zero puo' portare moltissimi visitatori e turisti non solo a conoscere ed apprezzare le nostre bellezze ma anche ad assaggiare e portarsi a casa sapori e fragranze di questa terra. Ne abbiamo avuto la conferma anche durante la “bio festa” in Valle di Seren dove l'afflusso è addirittura “insostenibile”.

“Chiamata a Raccolto” organizzato a novembre presso la Scuola Agraria di Vellai (Feltre) ha invece dato la possibilità agli allievi dell'istituto e a oltre mille visitatori di toccare con mano, di conoscere un notevole numero di realtà dedite a un agricoltura sostenibile. Salvatori di sementi e di varietà di frutti antichi, aziende biologiche, auto produttori, distillatori, gruppi di acquisto solidale.. senza dimenticare le proposte legate al carpooling, al macrobiotico e alla biodiversità..

Il tutto “condito” con assaggi e una intensa performance artistica e discussione sul paesaggio omaggiando il poeta Andrea Zanzotto

Sia in questi momenti che in molti altri ai quali abbiamo partecipato con la mostra delle sementi antiche e il materiale relativo ai pericoli legati ai fitofarmaci, abbiamo riscontrato un notevole interesse e sensibilità verso il mangiare sano, la tutela del paesaggio, del territorio, della salute, del costruire assieme.

Noi da sempre crediamo molto nelle “RELAZIONI” nel condividere conoscenze, competenze, saperi, pratiche, nella partecipazione. Cerchiamo di far si che il nostro agire sia intriso di ciò Non solo quando stimoliamo l' auto produzione donando sementi antiche e fornendo conoscenze di coltivazione ma anche quando proponiamo di dare maggiore forza al “biologico” affiancando a un semplice bollino un percorso di relazione e conoscenza diretta, di collaborazione tra chi produce e chi poi acquista quei prodotti (un qualcosa di paragonabile alla certificazione partecipata). Un percorso particolarmente adatto alle aziende, ai piccoli produttori, bio della nostra provincia. Una ulteriore garanzia che mette gli operatori seri al riparo dalle conseguenze di scandali e truffe che minacciano sempre più anche il biologico (soprattutto quello caratterizzato delle grandi estensioni e dalle importazioni dall'estero)

Ciò che ci ha dato grande soddisfazione in questo 2011 sono state le tantissime chiacchierate con le molte persone che ci hanno fatto visita, un dialogare che è un crescere assieme, un condividere energia e conoscenze. Un costruire progetti dal basso (es il Museo diffuso) che dimostrano che si puo' fare con passione e dedizione ben lontani da progetti finalizzati solo ad ottenere questo o quel contributo.

Una menzione particolare la riserviamo a due bellissime realtà con le quali collaboriamo .. coi ragazzi/e della Skasera e coi ragazzi/e di Arson.. dei giovani che grazie ai loro orti comuni coniugano attenzione per la natura, per la biodiversità, per la salubrità alla condivisione e al fare comunità

Senza dimenticare le ottime collaborazioni che ci sono con i vari Gas della provincia di Belluno (ma anche di Treviso e Venezia), con l'associazione Dolomiti bio e con le tante realtà che muovono nella nostra stessa direzione con cui abbiamo collaborato o siamo venuti in contatto..

Ma ora basta bearsi di quanto fatto.. c'è ancora tanto tantissimo da fare e un 2012 da dipingere con idee, progetti, proposte.. iniziative, feste, convivialità..

.. e ogni colore è ben gradito...

SEMENTI ANTICHE.. E IMPORTANZA DELLO SCAMBIARLE LIBERAMENTE...

2011-12-23T13:27:00.000-08:00

ANCHE IN QUESTO 2011 CHE STA VOLGENDO AL TERMINE, IL GRUPPO COLTIVARE CONDIVIDENDO HA TOCCATO SVARIATE PIAZZE, FESTE, LUOGHI, MOMENTI IN CUI HA MOSTRATO LA MOSTRA DELLE SEMENTI ANTICHE E HA DATO VITA ALL'ANTICA E IMPORTANTISSIMA PRATICA DELLO "SCAMBIO LIBERO DEI SEMI". CREDIAMO MOLTO IN QUESTA PRATICA SIA PER RIBADIRE CHE LE SEMENTI SONO LIBERE, CHE E' IMPORTANTE SCAMBIARLE E CHE E' SEMPRE PIÙ VITALE STIMOLARE E FARE "AUTO PRODUZIONE"

MOLTE LE SEMENTI CATALOGATE, COLTIVARE, SALVATE ANCHE IN QUESTO 2011.. CI PIACE MENZIONARNE UNA PER TUTTE...
.. L'ANTICO "FAGIOLO DELL'OIO". AVEVAMO SENTITO PARLARE DI QUESTO FAGIOLO RAMPICANTE CHE VENIVA COLTIVATO NELLA PIANA DI FONZASO(BL), FAGIOLO PREGIATO, DAL GUSTO DELICATO USATO PER LO PIÙ PER ESSERE VENDUTO (PER L'ALIMENTAZIONE SI USAVANO BORLOTTI, FASOLE E BONEI). LA SUA COLTIVAZIONE NON ERA MOLTO DIFFUSA DATO
CHE NON SI ADATTAVA A TUTTI I TERRENI, PREFERIVA QUELLI ASCIUTTI E SCIOLTI. CE LO HA PORTATO IL POETA FONZASINO FRANCESCO BOF CHE AVEVA ANCORA POCHI SEMI (LI COLTIVAVA LA NONNA A FINE 1800).
FAGIOLO DI COLORE GIALLO ORO INTENSO E CON FIORI BIANCHI

DURANTE IL NOSTRO VAGARE CON LE SEMENTI ANTICHE CI E' CAPITATO MOLTO SPESSO DI INCONTRARE PERSONE CHE SOSTENEVANO CHE LE "FASOLE VIOLA" SONO ANCHE DETTE "FAGIOLI DEL PAPA"
DA CIO' CHE CI E' DATO SAPERE SONO IN REALTA' DUE TIPI DI FAGIOLI DIVERSI.. LE PRIMA SONO DEI FAGIOLI MOLTO DIFFUSI SIA NEL BELLUNESE CHE ALTROVE (CHE QUALCUNO CHIAMA ANCHE "SCIAVI" -scorpioni- O FASO DEL PAPA VIOLA) ..LE SECONDE SON TIPICHE DELLA ZONA DI POSINA (VI). LE ABBIAMO FOTOGRAFATE VICINE PER EVIDENZIARNE LE DIFFERENZE (la foto non rende bene il colore viola di entrambi i fagioli)

E PER FINIRE LA FOTO DI ALCUNE ZUCCHE.. CHE NELLA NOSTRA ZONA VENGONO GENERICAMENTE DEFINITE "SANTE"

RITORNANDO A QUANTO AFFERMATO ALL'INIZIO DI QUESTO POST RITENIAMO SIA VITALE CHE LE SEMENTI RESTINO LIBERE..
VI INVITIAMO PERTANTO A LEGGERE QUESTO ARTICOLO CHE CI ALLARMA NON POCO E CI FA PROSEGUIRE CON MAGGIORE DETERMINAZIONE IN QUESTA NOSTRA AZIONE DI SCAMBIO LIBERO DELLE SEMENTI ANTICHE

per leggere l'articolo cliccare qui

DUE INTERESSANTI INIZIATIVE ...

2011-12-14T15:05:00.000-08:00

VI SEGNALIAMO UN CONVEGNO CHE SI TERRA VENERDÌ PROSSIMO VICINO A BELLUNO E CHE VEDE COME PROTAGONISTE LE COMPONENTI DELL'ASSOCIAZIONE "SPAZI IN FRUTTO" (molto apprezzato il loro banchetto a CHIAMATA A RACCOLTO)
Appuntamento per la serata “Antichi frutti, nuovi progetti” venerdì 16 dicembre alle ore 20.30 presso la sede del Circolo Val Cicogna-Castoi (dietro la chiesa frazionale di Castoi).

Un incontro per far conoscere gli sviluppi di uno studio iniziato nel 2010 dalla Comunità Montana bellunese, per la ricerca e il recupero di antiche varietà di frutta nel territorio dei due Comuni, Belluno e Ponte nelle Alpi, proseguito e arricchito in molteplici attività educative e divulgative dall’associazione pontalpina “Spazi in frutto”, formata da giovani studiose in diversi ambiti.

Tema della serata saranno le idee ed i nuovi progetti nati per tutelare e valorizzare il patrimonio frutticolo locale, ma anche di quello culturale, storico, ambientale e paesaggistico strettamente legato alla tradizione agricola. Il coinvolgimento e la sensibilizzazione dei cittadini sono tappe fondamentali per tramandare saperi ed esperienze, assieme all’incontro con le scuole per insegnare alle nuove generazioni il valore di questo patrimonio e invitarle a prendersene cura in futuro, favorendo anche il riallacciarsi di nuovi rapporti sociali e tra diverse generazioni.

La serata è organizzata dal Circolo Val Cicogna-Castoi, dalla Comunità Montana bellunese e dall’Associazione Spazi in frutto.

L'incontro è aperto a tutti. Vi aspettiamo numerosi!

Erica, Erica, Giuliana, Marilisa, Valentina

Spazi in frutto Associazione per la diversità coltivata

MA ANCHE UN APPELLO CHE GIUNGE DA TREVISO...

APPELLO PER L’INSERIMENTO DELL’ECOLOGIA NELLA SCUOLA PUBBLICA

L’ecologia non è mai stata così tanto bistrattata come in questi tempi.
E a scuola è addirittura quasi assente.
Come mai ? Non vi pare una mancanza enorme, nella pur già bistrattata scuola pubblica ?
Assistiamo a continui USI STRUMENTALI di questa tematica sia da parte dei partiti, degli enti e, purtroppo anche di molte associazioni più o meno e solo ambientaliste, oltre cha da una cattiva informazione governativa di cui sono pieni e confusi gli schermi televisivi.
Non solo. Si cerca di deformare il termine Ecologia, affiancandolo a mille questioni secondarie. Come se l’ecologia non comprendesse anche l’economia. Come se l’economia fosse staccata da ogni tipo di relazione con l’ambiente e gli esseri viventi. Sono esistite civiltà durature e pacifiche appoggiate attentamente all’equilibrio ambientale e molto attente al concetto di decrescita.

Decrescita ? Cosa vuol dire ? Ma non dobbiamo tutti crescere ? Già. Pare proprio di no.

Esiste ed è diventato chiaro il metodo di disinformare le persone su tematiche ecologiche applicate, come quella della decrescita sostenibile, che molti gruppi di interessi squallidi cercano in tutte le maniere di nascondere e deformare, a tutti i livelli, con tutti i mezzi possibili.
Stiamo assistendo al peggiore incubo al quale l’umanità intera sta andando incontro.

L’incubo si chiama crescita illimitata, che ci porterà indietro di secoli, in poco tempo. Decrescere non è sinonimo di povertà, ne di obbligata sofferenza, ne di perdita del lavoro. Anzi!

Casomai è sinonimo di impegno, partecipazione, suddivisione delle responsabilità,
diversa organizzazione sociale e delle risorse, di maggior lavoro muscolare e di applicazioni geniali, artistiche ed intellettuali, per il benessere per tutti.

Decrescere significa riequilibrare !!!

A livello climatico e, come si è visto, a livello di re-distribuzione delle risorse, continuano a rinviare decisioni importantissime che pagheremo a caro prezzo in nome della falsa finanza e della crescita, che ora, guarda caso, chiamano sostenibile. Non parlano più di prodotto interno lordo ma solo di crescita, crescita, crescita !
(che poi è la causa e non il rimedio dei nostri problemi)
Come volete che si mettano d’accordo per essere migliori se sono loro i primi responsabili di questi disastri? Se vogliono continuare a conservare i privilegi accumulati in questi anni?
Come faremo a crescere ancora come popolazione mondiale, consumando anche di più senza rovinare tutto il sistema delicato terrestre ?

Che poi tanto delicato non è. Si trasforma e si difende. Da noi.

Provate ad immaginare il mondo come una stanza.
Se il mondo fosse una stanza, avremo ben chiara la situazione di casa nostra. Provate ad immaginarlo. E tenete conto che la realtà supera sempre la vostra immaginazione. Questa visione vi dovrebbe trasformare dentro come fate a casa vostra quando succede qualcosa di importante. O vi manca qualcosa di importante.

Manca l’acqua ? Manca l’elettricità ? Mancano i soldi ? La spazzatura e lo sporco vi invade? Si rompe un tubo ? Manca da mangiare ?

E un giorno se vi mancano pure le persone amate ? Cosa fate ?
Vi manca l’affetto e la voglia di vivere. Perché da soli gli esseri umani non possono vivere. Cosa fareste su di un’isola deserta, da soli? Qualche cinico, direbbe, “ma io mi basto”.

Già. Dopo qualche anno lo trovereste a parlare da solo ad una palla, casualmente sporca di sangue, nella quale è raffigurato casualmente un viso… come nel film Cast Away con Tom Hanks… (che vi raccomando tanto di vedere)

Ma siccome la vita non è un film, l’unica cosa che vi raccomando è quella
di sostenerci e partecipare. In tutte le tematiche che volete.
Ma soprattutto…. comunque di sostenere l’inserimento dell’ecologia profonda nella scuola pubblica, attraverso una richiesta civile, partecipata ed obiettiva, da portare direttamente al ministero della pubblica istruzione o chi per esso, se qualche corruzione vorrà fermarci…
Lo scopo è di poterci migliorare anche noi, ora, o almeno attraverso i nostri figli, regalandogli il tempo ed il modo per poter capire. Forse pensate che sia già troppo tardi? Io non lo so. E voi ?

Dobbiamo migliorarci un po’ tutti, per stare meglio assieme, è questo il percorso, credetemi.

Con molto affetto. Marco Girotto
Associazione per la Decrescita Sostenibile di Treviso
info.decrescita@libero.it - 347 9493875

ANCORA SU "CHIAMATA A RACCOLTO"

2011-12-11T16:43:00.000-08:00

UN GRAZIE AL CORRIERE DELLE ALPI PER IL BEL ARTICOLO CHE HA DEDICATO A CHIAMATA A RACCOLTO:
per leggerlo cliccare qui

Chiamata a raccolto per gli studenti dell’istituto agrario

A lezione di agricoltura sana e tradizionale. All'interno di un settore – il biologico – partito diversi anni fa con il passa parola ma che ora ha spiccato il volo, il gruppo Coltivare condividendo pianta un seme all'istituto Agrario, dove ha promosso “Chiamata a raccolto”: una giornata per raccontare (soprattutto agli studenti) i principi del percorso comune che coinvolge molte realtà locali e si consolida sempre più, dando ottimi frutti ed evidenziando notevoli potenzialità. «Speriamo che sia un punto d'inizio per una collaborazione con la scuola, anche per far sapere agli allievi che non c'è solo l'agroindustria, ma esistono interessanti realtà vicine a loro, che guardano alla tutela del territorio e delle relazioni», dicono i portavoce dell'associazione. «Siamo contenti che tanti ragazzi siano rimasti colpiti dall'intervento dei gruppi della Skasera (composto da giovani che curano un “orto comune”) e di Arson». Biodiversità, filiera corta e sostenibilità ambientale sono le radici di Coltivare condividendo, che ha promosso la manifestazione attorno all'agricoltura biologica, alla natura, alla mostra di sementi antiche e agli assaggi di prodotti sani e genuini. L'iniziativa «ha avuto grande successo sia in termini di affluenza, sia di atmosfera», raccontano gli organizzatori. «Dalla mattina, la palestra si è riempita di banchetti di aziende biologiche, salvatori di sementi antichi, gruppi di acquisto solidale, realtà che hanno a cuore l'alimentazione e le auto produzioni». Il via vai di persone è durato fino a tarda sera, quando la lettura musicata di poesie di Andrea Zanzotto e due interventi di Emiliano Oddone e Matteo Melchiorre hanno concluso la giornata. «Le migliaia di visite sono un segnale forte per le diverse realtà avviate in una direzione affine che va ben oltre il concetto di green economy», dicono i portavoce di Coltivare condividendo. «Un grazie alla scuola Agraria e a coloro che hanno costruito Chiamata a raccolto». (sco)

MA ANCHE ...

IL VIDEO IN CUI GLI AMICI DI SETTIMO CIELO CI RACCONTANO DEL LORO DISTILLATORE...

NOTIZIE DI FINE AUTUNNO

2011-12-07T02:04:00.000-08:00

ANCHE IN TARDO AUTUNNO SI PUO' SEMINARE..

insalata delle dolomiti a inizio dicembre

Oltre alla ormai nota INSALATA DELLE DOLOMITI...
di cui abbiamo già testato le ottime qualità di resistenza al freddo e lo squisito sapore (quest'anno, grazie alle temperature novembrine decisamente miti, l'insalata ha avuto un ottimo sviluppo e la stiamo già mangiando da diverse settimana. La si dirada lasciando le restanti piantine per la prossima primavera)

DURANTE LA FIERA DI PORCEN CI HANNO PORTATO SEMENTI DI "SPINACIO INVERNALE" UNA VARIETÀ DI SPINACIO COLTIVATA DA DECENNI NEL FELTRINO.. VA SEMINATA IN QUESTO PERIODO E SPUNTERA', PRECOCISSIMA, AL DISGELO.... LA SPERIMENTEREMO DI SICURO...
.. ANZI..LA ABBIAMO GIA' AFFIDATA ALLA TERRA....

foglie di carpino

UNA PRATICA DI COLTIVAZIONE CHE CI SENTIAMO DI CONSIGLIARE E' QUELLA DI SPARGERE SU ORTI E CAMPI UNO STRATO DI FOGLIE (ESCLUDENDO QUELLE DI NOCE E CASTAGNO) CIO' GARANTISCE UNA COEPRTURA AL TERRENO NEL PERIODO INVERNALE E AVVIA UNA SERIE DI PROCESSI DI DECOMPOSIZIONE E ARRICCHIMENTO DI SOSTANZA ORGANICA DEL TERRENO

PER CHI HA PIANTE DI NOCE E' CONSIGLIATO ASPORTARE TUTTE LE FOGLIE AI PIEDI PIANTE
e' UN METODO EFFICACE PER CONSTRASTARE LA MOSCA DEL NOCE

PER VEDERE IL VIDEO DELL' INTERVENTO DI CRISTINA PIAZ (G.A.S.) E DI IOCI (ORTO COMUNE - AUTO PRODUZIONE) FATTI NELL'AMBITO DI CHIAMATA A RACCOLTO CLICCARE QUI

I PRIMI VIDEO RELATIVI A "CHIAMATA A RACCOLTO"

2011-12-05T09:30:00.000-08:00

ECCO I PRIMI DUE VIDEO REALIZZATI DURANTE "CHIAMATA A RACCOLTO"

INIZIAMO CON L'INTERVENTO DEI RAGAZZI DELLA SKASERA AL PRIMO CONVEGNO REALIZZATO PRESSO LA SCUOLA AGRARIA DI FELTRE

I PRIMI VIDEO RELATIVI A "CHIAMATA A RACCOLTO"

2011-12-04T16:59:00.000-08:00

E ADESSO..IL VIDEO RELATIVO ALL' INTRODUZIONE ALLA CHIACCHIERATA CON GLI STUDENTI DELL'AGRARIA (Gruppo Coltivare COndividendo)

2011-12-02T09:33:00.000-08:00

IN ATTESA DI POSTARE I VIDEO REALIZZATI DURANTE "CHIAMATA A RACCOLTO" (ringraziamo per l'ennesima volta partecipanti ed espositori..oltre alla Scuola Agraria che ci ha ospitato)
.. INFORMIAMO CHE DOMENICA PROSSIMA (4 dicembre) PORTEREMO LE NOSTRE SEMENTI A PORCEN DI SEREN DEL GRAPPA (BL) PER LA FESTA DI SANTA BARBARA...

nell'occasione, alle 11.30 del mattino, verrà inaugurato un pannello
esplicativo del Sas de la Regola, testo di Daniele Gazzi, con
un'illustrazione di Paolo Paolo Tempera . L'inaugurazione sarà
accompagnata da canti popolari eseguiti dalle donne anziane del paese.
saranno presenti diversi banchetti(anche del GAS la Madia Feltrina e dei ragazzi della Skasera)

VI ASPETTIAMO!!!

ANCHE A PORCEN PORTEREMO IL NOSTRO MATERIALE RELATIVO AI PERICOLI LEGATI AI PESTICIDI .. PURTROPPO PROPRIO IN QUESTI GIORNI CI SONO GIUNTE NOTIZIE CHE GIUSTIFICANO UN ATTEGGIAMENTO CRITICO VERSO L'USO DI PESTICIDI E DISERBANTI

"GLI ORRIBILI DIFETTI ALLA NASCITA COLLEGATI AI PESTICIDI"
...i bambini di Immokalee hanno riportato alla nascita gravi malformazioni a causa delle infezioni da pesticidi contratte dalle loro madri durante la raccolta dei pomodori. Barry Eastbrook ci parla del fatto che hanno scioccato gli Stati Uniti..

per leggere l'articolo cliccare qui

..anche in questo caso viene messo sotto accusa anche il MANCOZEB..
..USATO SIA NEI MELETI CHE NEI VIGNETI..E NON SOLO E GIA' AL CENTRO DI ALTRE FORTI CONTESTAZIONI..

PIOGGIA DI FITOFARMACI PERICOLOSI SUI VIGNETI PER SMALTIRE LE SCORTE! (cliccare qui per leggere l'articolo)

GRANDE SODDISFAZIONE PER "CHIAMATA A RACCOLTO"

2011-11-27T08:06:00.000-08:00

una bellissima foto che ci è stata donata.. fatta con i vari tipi di pannocchie della Valle di Seren

La soddisfazione era parlpabile in tutti noi, ieri sera quando abbiamo chiuso la palestra della Scuola Agraria di Feltre ponendo così fine a una giornata davvero straordinaria

“Chiamata a raccolto” è stato un grande successo sia in termini di affluenza che di “clima” che ha pervaso l'intera giornata. Molto l'interesse, sia da parte degli allievi della scuola che dei tantissimi visitatori venuto anche da fuori regione.
Un ulteriore segnale che la sostenibilità. l'agricoltura sana e pulita, le sementi antiche, la filiera corta, le relazioni che si fanno progettualità dal basso.. il rispetto del paesaggio, dell'ambiente, della salubrità non sono concetti che stanno a cuore a una piccola elitè ma sono le basi su cui costruire assieme il domani, soprattutto di questa nostra provincia.

Sin dalle 9 la palestra della Scuola Agraria di Vellai di Feltre (BL) si è riempita prima di banchetti di aziende biologiche, “salvatori di sementi e frutti antichi”, di Gruppi di Acquisto Solidale, di realtà che hanno a cuore l'alimentazione, le auto produzioni, la tutela della biodiversità.. e poi di studenti e visitatori. Un via vai molto intenso e interessato che è durato fino a tarda sera quando la lettura (musicata) delle poesia di A. Zanzotto (strutturate da G. Tremea) e due interessanti interventi/riflessione di Emiliano Oddone e Matteo Melchiorre han concluso la giornata

Il nostro primo ringraziamento va ovviamente alla Scuola Agraria che ci ha accolto, ospitato e dato la possibilità di raccontare (soprattutto agli studenti) questo percorso comune che si sta coinvolgendo molte realtà locali e si sta consolidando sempre più dando ottimi frutti ed evidenziando notevoli potenzialità.
Speriamo che questo sia un punto di inizio per una collaborazione con la Scuola Agraria, un percorso da costruire assieme, anche per far conoscere agli allievi che non esiste solo l'agroindustria ma anche interessanti realtà molto vicine a loro, che guardano al futuro e alla tutela del territorio e delle relazioni.
Siamo contenti che molti studenti siano rimasti colpiti e affascinati dall'intervento vero, spontaneo, concreto dei ragazzi della Skasera e del gruppo di Arson. Linguaggi e punti di vista che purtroppo non è facile trovare in eventi e convegni a loro dedicati

Un immenso grazie va anche a tutte e tutti coloro che hanno visitato e costruito “Chiamata a Raccolto” Non solo portando, scambiando o ricevendo delle sementi ma anche e soprattutto intrecciando relazioni, condividendo esperienze, problematiche, percorsi, proposte e progetti da costruire in futuro.

Crediamo che le migliaia di visite, il successo di “Chiamata a Raccolto” sia un segnale molto forte sia per le diverse realtà del territorio che si stanno muovendo in una direzione affine (che va ben oltre il concetto di green economy) che per l'intera Provincia.
Un invito alla collaborazione, al fare sempre più rete per le prime e un invito pressante per l'intera comunità a credere e puntare su un agricoltura sana incentrata su biologico, biodiversità, filiera corta.. su rispetto di paesaggio, territorio, salubrità e strettamente legata a turismo sostenibile e alimentazione locale e genuina. Noi, a piccoli passi, senza finanziamenti e sponsor, auto organizzandoci, grazie alle relazioni e al condividere stiamo dimostrando che questo è possibile.. che questo è il futuro..

IL PROGRAMMA DI CHIAMATA A RACCOLTO

2011-11-24T01:56:00.000-08:00

ECCO IL PROGRAMMA DETTAGLIATO DELLA GIORNATA "CHIAMATA A RACCOLTO" (mutevole di piccole variazioni e inserimenti dell'ultim'ora)

La mattinata sarà per lo più dedicata agli allievi della Scuola Agraria (ma comunque aperta a tutti)

- dalle 9 alle 10: le classi seconde e terze visitano gli
stands in palestra
- dalle 10 alle 11: le classi quinte sono presenti ad un
mini convegno nella ex-chiesa della scuola sul
biologico e sul mondo correlato e in contemporanea
le classi quarte visitano gli stands in palestra;
- dalle 11 alle 12: invertiamo la situazione cioè le
classi quarte sono presenti ad un mini convegno nella
ex-chiesa della scuola sul biologico e sul mondo
correlato e in contemporanea le classi quinte visitano
gli stands in palestra;
- dalle 12 alle 13 altre visite di classi

(in mattinata si terrà anche il direttivo di AveProBi in saletta adiacente)

ore 14 visita alla scuola, ai laboratori, ai campi ecc..
0re 15.30 conferenza di Pubbliche energie "+ fotovoltaico - amianto"(cliccare qui pe rulteriori informazioni su questa conferenza)

ore 16 circa Proposta di alcuni assaggi di varietà locali, antiche, biologiche

ore 17: CONFERENZA..CHIACCHIERATA..DIBATTITO
.. INTRODUZIONE CON LETTURA DI POESIA MUSICATE
   il dott Gazzit farà una panoramica sull'agricoltura biologica e territorio
   ore 17.45 LETTURE SU PAESAGGIO (pensando ad Andrea Zanzotto)
   ore 18.00 CHIACCHIERATA CON

   MATTEO MELCHIORRE E EMILIANO ODDONE

... CON IMMAGINI.. LETTURE.. POESIE.. e INTERVENTI DAL PUBBLICO..

durante l'intera giornata sarà possibile visitare la varie mostre delle sementi antiche (con possibilità scambio sementi), l' esposizione dei prodotti di Dolomiti bio e degli altri espositori...

OVVIAMENTE L'INGRESSO E' GRATUITO...
VI ASPETTIAMO !!!!!!!!!!!!!!

cliccare qui per vedere dove si trova la Scuola Agraria

di seguito un breve spot che ci hanno fatto gli amici di Night 'n day (telebelluno)

MANCANO SOLO POCHI GIORNI....

2011-11-21T14:08:00.000-08:00

Mancano pochi giorni a “CHIAMATA A RACCOLTO”la giornata dedicata a biologico, biodiversità, scambiosementi, economia solidale e sostenibile, G.A.S.,auto produzioni e molto altro.

Il tutto si svolgerà (con inizio alle ore 9) presso la Scuola Agraria di Feltre (a Vellai)

Ma sabato 26 novembre non sarà solo una giornata dedicata all'esposizione di una miriade di progetti e percorsi di realtà del territorio, di un incontrarsi e condividere, ma anche l'occasione per presentare interessanti iniziative

Chi parteciperà alla giornata di sabato 26/11 potrà sostenere l'associazione dolomiti bio acquistando la “card” dell'associazione delle aziende biologiche bellunesi. Una card che oltre a sostenere simbolicamente chi non devasta il territorio, non lo contamina con veleni e pesticidi ma favorisce la biodiversità e la salubrità, consentirà dia vere degli sconti nelle aziende associate

Molto interessante anche il progetto di “car pooling” che nasce dai Gruppi di Acquisto Solidale della provincia e prende poi il nome di “Belluno si muove” per una mobilità sostenibile e un organizzazione dal basso che ha già dato ottimi risultati altrove

Assieme ai molti banchetti/mostra delle sementi antiche (bellunesi, vicentine, trentine) anche la possibilità di “scambio semi” o di ricevere in dono alcune sementi per stimolare l'auto produzione Susciteranno sicuramente interesse le esposizioni dei frutti antichi del gruppo “spazi in frutto” di Ponte nelle Alpi e degli orti comuni, con finalità sociali della Skasera e dei ragazzi di Arson

Un' attrattiva anche il distillatore dell' associazione “settimo Cielo” per auto prodursi oli essenziali e lo stand del “Consorzio del Fagiolo Gialet” uno tra i pochi consorzi che si è dotato di un disciplinare biologico. Colpisce il fatto che a pochi mesi dalla fine della raccolta del famoso fagiolo bellunese ne sia rimasto davvero molto poco a disposizione.. è andato praticamente a ruba Ciò ci fa capire quali sono le potenzialità dell'agricoltura bellunese, se si persegue una strada fatta di sostenibilità, di biodiversità, di rinuncia alla chimica di sintesi e al copiare modelli di agricoltura intensiva.. i risultati si vedono eccome

Molto importante il fatto che la giornata veda anche il coinvolgimento degli allievi della Scuola Agraria che visiteranno a turno i diversi banchetti e potranno assistere a due convegni incentrati su biologico e biodiversità

Anche i dibattiti previsti crediamo che susciteranno l'interesse di molti. Il primo avrà inizio alle 15.30 e vedrà la presentazione del progetto di “Pubbliche Energie”

“+ sole - Amianto” iniziativa mirata a informare le imprese sui vantaggi del fotovoltaico,in particolare quelle che hanno il problema dello smaltimento dell'amianto, dell' opportunità di risolvere questo grave problema a costo zero.

Alle 17 si parlerà invece di “Paesaggio, Territorio, agricoltura...” con l'intervendo di due brillanti giovani bellunesi Matteo Melchiorre e Emiliano Oddone

(previste letture di brani del poeta Andrea Zanzotto)

di seguito le associazioni e realtà che esporranno a “CHIAMATA A RACCOLTO”

4 espositori e scambiatori di sementi antiche (gruppo coltivare condividendo Cantele (asiago) – Ca dell' Agata (VI) e azienda bio di borgo valsugana)
associazioni doomiti bio (ass az. biologiche prov di BL)
gasdotto coordinamento GAS prov di BL - gas decrescita
mostra frutti locali a cura del gruppo "spazi in frutto" Ponte nelle Alpi
associazione settimo cielo (distillazione oli essenziali)
un punto macrobiotico (selezione delle sementi)
aveprobi (associazione produttori biologici del Veneto)
aiab (associazione italiana agricoltura biologica)
la Skasera/gruppo Arson .. orti comuni e orti sociali
pubbliche energie (fotovoltaico sui tetti e non sui terreni)
consorzio del fagiolo gialet (con disciplinare biologico)
belluno si muove (carpooling per una diversa mobilità)

CHIAMATA A RACCOLTO SI AVVICINA.....

2011-11-17T01:17:00.000-08:00

MANCA POCO PIÙ DI UNA SETTIMANA A "CHIAMATA A RACCOLTO" LA GIORNATA DEDICATA A BIODIVERSITA', BIOLOGICO, AUTO PRODUZIONI, GRUPPI DI ACQUISTO SOLIDALE, ORTI COMUNI, PAESAGGIO E MOLTO ALTRO

ECCO LA LOCANDINA CHE STIAMO DISTRIBUENDO E CHE VI INVITIAMO A DIFFONDERE PER PROMUOVERE QUESTO MOMENTO DI DIALOGO, CONDIVISIONE, COSTRUZIONE COMUNE E DAL BASSO

DI SEGUITO UN'INTERVISTA RILASCIATA A "VOCE DELLE DOLOMITI" (Radio Cooperativa" CHE DESCRIVE LE VARIE INIZIATIVE DEL GRUPPO COLTIVARE CONDIVIDENDO E NON SOLO

...cliccare qui e ascoltare in PODCAST..

"CHIAMATA A RACCOLTO".. UN EVENTO IMPERDIBILE

2011-11-08T05:43:00.000-08:00

CHIAMATA A RACCOLTO..

Una giornata dedicata alla biodiversità, al biologico, alla filiera corta, alla sostenibilità.. a progetti costruiti dal basso.. alle relazioni..

il tutto si svolgerà Sabato 26 novembre presso

l'Istituto Professionale di Stato per l'Agricoltura

di Vellai a Feltre (BL)

Abbiamo chiesto di organizzare questo evento

alla Scuola Agraria per cercare di coinvolgere gli studenti e dar loro una visione diversa da quella dell'agricoltura intensiva e dell'agroindustria

Stiamo infatti organizzando una giornata in cui saranno presenti una serie di realtà e gruppi che credono e costruiscono iniziative all'insegna della sostenibilità, del rispetto e della tutela del paesaggio, del mangiare sano, della conoscenza diretta tra chi produce e chi poi acquista.. della biodiversità

Il 26 novembre (dalle 9 in poi) sarà possibile visitare una serie di mostre di sementi antiche.. di scambiare o ricevere in dono alcune di queste sementi (per stimolare l'auto produzione)

Ma anche:

la mostra di frutti locali e antichi (a cura del gruppi “spazi in frutto” di Ponte nelle Alpi)
mostra di sementi antiche del Gruppo Coltivare Condividendo
mostra sementi antiche di Cantele (Asiago)
i banchetti dei Gruppo di Acquisto solidale e del GAS DECRESCITA
dell'associazione Dolomiti bio (che raggruppa molte delle aziende biologiche della provincia di Belluno),
dei ragazzi della Skasera (e il loro orto comune biologico) e di Arson (che vivono soprattutto coi frutto del loro grande orto biologico)
Pubbliche energie (per l efficienza energetica e il fotovoltaico sui tetti e non sui campi),
di “Settimo Cielo” auto produttori di oli essenziali ..
di “un punto macrobiotico” di Belluno
Consorzio del fagiolo Gialet (presidio Slow Food) con disciplinare biologico
AIAB VENETO
AVEPROBI
.... e molti altri......

(chiunque volesse venire a esporre suoi progetti, iniziative, mostre fotografiche, filmati ecc.. ci contatti e gli troveremo posto)

Il tutto si svolgerà al coperto e l'ingresso è ovviamente gratuito

In programma anche uno spazio “chiacchierate”, mostre e video

Alle 17 si terrà un dibattito su “agricoltura, territorio e paesaggio”

con un pensiero ad A. Zanzotto

“Chiamata a Raccolto” è un momento di dialogo, di incontro, confronto e condivisione tra tutti coloro che hanno a cuore la propria Terra e credono che il futuro di essa non sia legato a modelli di così detto sviluppo basato su pesticidi, sbancamenti, deturpazione di paesaggio e perdita di biodiversità

C'è un modo diverso che sta germogliando, soprattutto in questa nostra provincia.. un mondo fatto di piccole aziende biologiche, di “salvatori di sementi”, di gruppi di acquisto solidale che incontrano e creano alleanza con aziende ed auto produttori, di progetti di turismo sostenibile e molto molto altro

“Chiamata a raccolto” è un momento di incontro per tutte queste sensibilità, di condivisione e contaminazione reciproca..

VI ASPETTIAMO.....

il programma della giornata prevede:

ore 9.00 – apertura banchetti e mostre

la mattinata sarà per lo più dedicata agli studenti dell'agraria ma è comunque aperta a tutti e prevede visita ai diversi stands e alla scuola

(azienda agricola, campi sperimentali, laboratori ecc..)

ore 14: visita guidata alle strutture della scuola

ore 17: convegno sul paesaggio con un pensiero per Andrea Zanzotto

per l'intera giornata sono previsti:

MOSTRA E SCAMBIO SEMENTI ANTICHE

(con donazione per stimolare l' auto produzione)

ASSAGGI di prodotti tipici. Locali e biologici

MUSICA MOSTRE CHIACCHIERATE LIBERE VIDEO

CONDIVISIONE E CONVIVIALITA'

per informazioni e novità

www.coltivarcondividendo.blogspot.com

3336889954 (tiziano)

SKASERA E KAMUT

2011-11-06T07:47:00.000-08:00

TRA LE DIVERSE REALTA' CHE PARTECIPERANNO E COSTRUIRANNO LA GIORNATA "CHIAMATA A RACCOLTO" CHE SI TERRA' SABATO 26NOVEMBRE PRESSO LA SCUOLA AGRARIA DI VELLAI DI FELTRE..
CI SONO ANCHE I RAGAZZA DELLA SKASERA.. CHE CI PARLERANNO DEL LORO "ORTO COMUNE"

ECCO ALCUNE LORO FOTO E IL VOLANTINO CHE HANNO DISTRIBUITO:

KAMUT....
DA LEGGERE QUESTA INTERESSANTE RICERCA CHE CI AIUTA A CAPIRE MEGLIO COSA CI SIA DIETRO AL FENOMENO KAMUT...

Non usiamo il Kamut

Ha buone proprietà nutrizionali ed è eccellente per la pastificazione, ma non è stato “risvegliato” da una tomba egizia e non è adatto ai celiaci.

Inoltre viene coltivato e venduto in regime di monopolio, ha un costo eccessivo ed una pesante impronta ecologica.

“Kamut” non è il nome di un grano, ma il marchio commerciale (come “Mulino Bianco” o “McDonald’s”) che la società Kamut International ltd (K.Int.) ha posto su una varietà di frumento registrata negli Stati Uniti con la sigla QK-77, coltivata e venduta in regime di monopolio e famoso in tutto il mondo grazie ad un’operazione di marketing senza precedenti.

C’è chi chiama questa varietà il “grano del faraone” perché si racconta che i suoi semi sono stati ritrovati intorno alla metà del secolo scorso in una tomba egizia ed inviati nel Montana, dove dopo migliaia di anni sono stati “risvegliati” e moltiplicati (grande bugia).

Il frumento prodotto e venduto con il marchio Kamut è coltivato negli Stati Uniti (Montana) e nel Canada (Alberta e Saskatchewan), sotto lo stretto controllo della famiglia Quinn, proprietaria della società K.Int.; in Italia è importato solo da aziende autorizzate e può essere macinato solo da mulini autorizzati. Tutti i prodotti che portano il marchio sono preparati e venduti sotto licenza della K.Int e sotto il controllo della Kamut Enterprises of Europe.

Il marketing decisamente efficace che è alla base del successo del Kamut ha fatto leva su tre aspetti:
la suggestiva leggenda del suo ritrovamento,
l’attribuzione di eccezionali qualità nutrizionali,
la presunta compatibilità per gli intolleranti al glutine.

Il Frumento orientale o Grano grosso o Khorasan – lo chiamiamo col suo nome tramandato, comune e “pubblico”, mentre Kamut è un nome di fantasia registrato – è una specie (Triticum turgidum subsp. turanicum) appartenente allo stesso gruppo genetico del frumento duro: presenta un culmo (fusto) alto anche 180 cm; ha la cariosside (chicco) nuda e molto lunga, più di quella di qualunque altro frumento; è originario della fascia compresa tra l’Anatolia e l’Altopiano iranico (Khorasan è il nome di una regione dell’Iran); nel corso dei secoli si è diffuso sulle sponde del Mediterraneo orientale, dove in aziende di piccola scala è sopravissuto all’espansione del frumento duro e tenero (vedi studio Ass. Veneta Prod. Biologici).

PER LEGGERE L'INTERO ARTICOLO CLICCARE QUI E VISITARE IL BLOG DI "CENTRO RICERCHE PIANTE OFFICINALI"

IL COSIDETTO "MODELLO TRENTINO" VIENE DURAMENTE CONTESTATO

2011-11-05T07:42:00.000-07:00

UNA BELLA INIZIATIVA CHE SI E' SVOLTA IN QUESTI GIORNI IN TRENTINO...

E' tornato "El Salvanel" il personaggio leggendario che custodisce i segreti della buona agricoltura

ECCO IL DOCUMENTO DISTRIBUITO IN QUELL'OCCASIONE...

Meno agroindustria significa più biodiversità, più salute, più benessere economico.
Migliorare il marketing non è una soluzione per l’agricoltura trentina.

Il tema del convegno di oggi alla Fondazione Mach segnala che i poteri forti dell’agricoltura trentina e la politica provinciale continuano a muoversi in un’ottica di breve-medio periodo che privilegia il profitto immediato e non vogliono vedere le contraddizioni disastrose che in questo settore si stanno aprendo.

Si cercano nuovi sbocchi di mercato per la produzione vitivinicola eccedente del Trentino. E nemmeno si dice che presto il problema potrebbe riguardare anche la frutticoltura e la trasformazione casearia.

Ci si occupa del sintomo, si ignorano le cause della malattia. I mercati globalizzati sono inondati da sovrapproduzione di ogni settore e di molte aree geografiche che cerca sbocchi in tutti i modi. Questa sovrabbondanza - mentre non si traduce in distribuzione equa, anzi aggrava le povertà - costituisce un problema che si potrà superare solo con un modello diverso di produzione e di consumo e non con una competizione tra produttori sempre più esasperata, più logorante, più costosa, più incerta.

In agricoltura il Trentino da troppo tempo ha imboccato la strada delle monocolture industriali e dei distretti territoriali (mele, viti, piccoli frutti) inserendosi nelle logiche delle economie di scala che impongono il costante aumento della produzione per sopperire al minor utile. Si è depauperato sempre più il territorio con impattanti impianti intensivi e conseguentemente si sono ignorate le vocazioni territoriali, la tutela della salute (uso dei pesticidi di sintesi) e dell'ambiente e persino le richieste del mercato locale. Logiche che comunque opprimono gli stessi agricoltori (al di là dei vantaggi economici immediati: sovvenzioni, contributi; l’utile è sempre costantemente in calo) e li fa dipendere in modo ricattatorio da un sistema provinciale di sovvenzioni e di servizi che continua a mantenere un grosso apparato di interessi e di riproduzione del potere ma comincia a mostrare crepe vistose.

Abbandonare la diversificazione dei prodotti è stato un errore che non consente di guardare con tranquillità ad un futuro difficile. Il Trentino non è autosufficiente dal punto di vista alimentare: la popolazione accoglierebbe con favore la conversione della propria agricoltura al servizio del territorio, come dimostrato dal grande successo dei mercatini e dalle vendite aziendali dirette. E’ quindi necessario - prima che sia troppo tardi - invertire gradualmente la rotta prima di tutto attraverso un salto culturale capace di recuperare identità all’agricoltura trentina e poi, ovunque possibile, attraverso le azioni che rovesciano il segno del sistema: agricoltura di prossimità al servizio del consumo locale e dell’offerta turistica trentina, filiera corta, produzione di qualità (biologica, biodinamica), intesa con i consumatori, organizzazione dei gruppi di acquisto, con effetti positivi anche sotto il profilo della remunerazione del lavoro agricolo.

Non è una strada agevole ma è l’unica da percorrere per anticipare una crisi irreversibile i cui segnali sono evidenti. Occorrerà: mettere in discussione le strutture del potere economico di settore che si muovono con logiche non corrispondenti agli interessi collettivi; contrastare il pensiero unico dei tecnici che nell’agricoltura industriale - anche oggetto di manipolazioni genetiche - vedono sviluppo; imporre alla provincia una politica di sostegno strutturato ad un’agricoltura capace di fare qualità e non quantità e valorizzi il rapporto positivo con la natura, nel rispetto dell’ambiente e della salute dei residenti e degli stessi operatori agricoli.

Assemblea -Cibo&Terra-

VENERDÌ AL CENTRO P. ROSSI a BELLUNO... ma non solo

2011-11-02T02:38:00.000-07:00

VENERDÌ SERA (DALLE 18 IN POI) SAREMO AL CENTRO PIERO ROSSI A BELLUNO. ESPORREMMO LA MOSTRA DELLE SEMENTI ANTICHE E SCAMBIEREMO (DONEREMO) QUALCHE SEMENTE
ILLUSTREREMO I NOSTRI PROGETTI E LE NOSTRE INIZIATIVE..
VI ASPETTIAMO NUMEROSI
..PER LEGGERE L'ARTICOLO DEDICATO ALLA GIORNATA CLICCARE QUI

... MA ANCHE...
(nella giornata del 26novembre parleremo anche di Territorio, paesaggio.. con un pensiero per, di A. Zanzotto)

Una grande alleanza per salvare il paesaggio

28/10/2011 - Carlo Petrini presenta il progetto a difesa del nostro territorio

«Dopo i campi di sterminio, stiamo assistendo allo sterminio dei campi». Parole di Andrea Zanzotto, il grande poeta che ci ha da poco lasciato all’età di 90 anni. È una citazione famosa, che chi si batte contro il consumo di suolo […] giustamente conosce e non esita a utilizzare. Mi accodo buon ultimo anch’io, a maggior ragione di fronte a cosa hanno subito la Liguria e la Toscana negli ultimi giorni, senza dimenticare come Roma è andata in tilt una settimana prima a causa di piogge più intense della norma. Sia che si chiami in causa il cambiamento climatico, sia che si accusi l’eccessiva e disordinata cementificazione, più o meno indirettamente dietro a queste sciagure c’è sempre la mano incauta dell’uomo. Perché il cambiamento climatico lo causiamo noi, la cementificazione selvaggia la pratichiamo noi, abusiva o legale che sia. Le connessioni nascoste tra ciò che facciamo e certe loro brutte conseguenze sono sempre meno nascoste. E fanno male in termini di vite umane, territori cancellati, danni ingenti.
per leggere l'intero articolo cliccare qui

.. E UN GRAZIE A FEDERICA PER LE FOTO CHE CI HA FATTO E INVIATO:

Lolo

I FAGIOLI ANTICHI BELLUNESI CONQUISTANO IL MONDO..

2011-10-28T22:35:00.000-07:00

ANCHE LE SEMENTI VANNO IN TOURNE'

Quando si parla di “tournè” si pensa subito a un qualcosa che ha a che fare con cantanti, sportivi, alteti.. in questo caso invece a spiccare il volo per mete lontane non è nulla di tutto ciò, ma sono le “sementi antiche bellunesi”

Sementi che sono state “riscoperte”, coltivate, scambiate, studiate e catalogate dal Gruppo Coltivare Condividendo, in collaborazione con i Gruppi di acquisto solidale bellunesi, con l' associazione Dolomiti bio e soprattutto con tantissimi cittadini, auto produttori, coltivatori bellunesi

Dopo aver vagato a lungo per la nostra Provincia e toccato una serie di fiere, eventi, manifestazioni venete.. ecco giunto il momento dell'andare più lontano

Qualche giorno fa alcune di loro hanno raggiunto Ferrara e Siena, nel prossimo fine settimana raggiungeranno niente popo di meno che la Bulgaria.

A portarle fin laggiù la delegazione del consorzio del Fagiolo Gialet e di Slow food che raggiungerà la valle di Smilyan per un gemmellaggio tra l'ormai noto fagiolo bellunese e quelli di quella valle del sud della Bulgaria

A loro abbiamo affidato otto varietà antiche bellunesi, fagioli che non sono solo delle sementi ma che rappresentano un modo di approcciarsi all'agricoltura, alla coltivazione, all' auto produzione. Una visione, un modus operandi che ha ripudiato la chimica di sintesi e ha individuato il metodo di coltivazione biologico come il migliore sia per avere dei prodotti sani che per rispettare ambiente, territorio e salute. Biologico che va inevitabilmente di pari passo con la biodiversità, con la filera corta, con una conoscenza e uno scambio di saperi, esperienze, pratiche ed esigenze tra chi coltiva e chi acquista. Non perdendo mai di vita aspetti vitali quali in paesaggio, le relazioni, il turismo sostenibile, l'ecocompatibilità.

Siamo contenti che a portare le sementi bellunesi siano i rappresentanti del consorzio del fagiolo gialet, uno dei pochissimi presidi e consorzi (bellunesi e non) che ha scelto di adottare un disciplinare di coltivazione biologico

Un notevole valore aggiunto per il prodotto e la dimostrazione di una sensibilità verso la nostra terra che non è da tutti

La “tournè” delle sementi bellunesi terminerà il 4 novembre quando verranno esposte al Centro Piero Rossi a Belluno in una serata dedicata alla mostra e allo scambio delle sementi, nonché all'illustrazione dell'azione del Gruppo Coltivare Condividendo

L'appuntamento clou si terrà invece il 26 novemnre quando, all'Istituto Professionale di Stato per l'Agricoltura di Vellai (Feltre-BL) ci sarà l'ormai classico appuntamento “Chiamata a Raccolto” Una giornata ricca di appuntamenti ed eventi

Esposizioni e scambio sementi (che potranno anche essere donate a chi non ne ha da scambiare, per stimolare così l' auto produzione), mostre, dibattiti, banchetti di associazioni, gruppi e realtà provinciali e non

coltivarcondividendo@libero.it - coltivarcondividendo@yahoo.it

LOCANDINA "CHIAMATA A RACCOLTO" E MULINO..

2011-10-28T22:27:00.000-07:00

ECCO LA PRIMA BOZZA DI VOLANTINO CHE STIAMO FACENDO GIRARE PER PUBBLICIZZARE L'EVENTO AUTUNNALE "CHIAMATA A RACCOLTO" !!
IN ATTESA DELLA VERSIONE DEFINITIVA VI INVITIAMO A SCARICARLO E DIFFONDERLO..
VI RICORDIAMO CHE L'INGRESSO E' GRATUITO E C'È LA POSSIBILITA' DI ESPORRE PER CHIUNQUE DESIDERI PROPORRE INIZIATIVE, PROGETTI. ATTIVITA' IN LINEA CON LO SPIRITO DELL'EVENTO

TRA GLI ORGANIZZATORI DELLA GIORNATA DEL 26 NOVEMBRE C'È ANCHE L'ASSOCIAZIONE DOLOMITI BIO.. l associazione che raggruppa una serie di aziende biologiche della Provincia di Belluno. Aziende che coltivano fagioli, cereali, piccoli frutti, mele, piantine da orto, formaggi fatti con latte di capra, patate,orticole e che offrono ospitalità in B&B e agriturismo. Sarà disponibile a breve un sito che ne racconterà iniziative, spirito e dislocazione

dall' associazione Dolomiti bio ci giunge, proprio in questi giorni una novità.. è disponibile anche un mulino per la macinazione dei cereali In primis mais..

per ulteriori informazioni e spiegazioni si può contattare Nic ai seguenti recapiti:

tel.329 13 33 089 - mail: lavallinadilucia@hotmail.it

UNA MELA AL GIORNO E I PESTICIDI PER CONTORNO..

2011-10-25T13:58:00.000-07:00

CI GIUNGONO DAL TRENTINO UNA SERIE DI NOTIZIE E DATI CHE CI CONFERMANO I RISCHI LEGATI ALLE COLTIVAZIONI INTENSIVE DI MELE.
RIPORTIAMO DI SEGUITO UNA SERIE DI ARTICOLI E RICERCHE CHE CI FANNO RIBADIRE CON FORZA L'IMPORTANZA DI PUNTARE SULLE COLTIVAZIONI BIOLOGICHE E SULLA NECESSITA' DI TUTELARE LA SALUTE DEI CITTADINI CREANDO UNA SERIE DI "ZONE DI SICUREZZA" ATTORNO A CASA, ASILI, SCUOLE, OSPEDALI ECC.. DI 150M IN CUI NN È POSSIBILE IRRORARE CON ATOMIZZATORI DI UNA CERTA POTENZA.. NE VA DELLA SALUTE DI TUTTI NOI

A CIO' SI UNISCONO I DATI, PER DAVVERO SCONCERTANTI, RELATIVI AI RESIDUI DI PESTICIDI PRESENTI NELLE MELE DA AGRICOLTURA INTENSIVA

(dall'Adige.it) CENTO FIRME CONTRO I PESTICIDI

25/10/2011 08:43

SMARANO - Sono oltre mille le sostanze chimiche capaci di causare neurotossicità, tra queste molte sono pesticidi. Esperti di livello mondiale affermano che esse producono cambiamenti a vita nel comportamento, per esempio riducendo il quoziente di intelligenza e i tempi di attenzione, aumentando l'impulsività e l'aggressività, danneggiando il coordinamento motorio, le abilità cognitive e di linguaggio. Come conseguenza aumenta la probabilità di fallimenti scolastici, diminuisce la produttività economica ed è possibile un maggior rischio di comportamenti antisociali e criminali.

Dopo essersi interessato all'argomento, ed aver trovato conferma di quanto sopra, Marco Casari , residente a Smarano, non ha avuto dubbi: assieme ad altre persone ha steso una lettera di richiesta di attenta valutazione delle conseguenze per i cittadini esposti a pesticidi - di cui in valle di Non si fa discreto uso - e raccolto un centinaio di firme in calce alla stessa ne ha inviato copia ai sindaci ed ai medici di famiglia operanti in valle, chiedendo «di adottare efficaci provvedimenti affinché la deriva dei pesticidi non contamini case, orti e giardini provati, nonché spazi comuni quali asili, scuole, parchi», e che vengano promossi «monitoraggi costanti attraverso analisi di campioni di erba in zone residenziali o di urine degli abitanti». «Sono nato e cresciuto in valle», spiega Marco Casari.

«Sulla tossicità dei pesticidi usati in agricoltura circolano informazioni di ogni tipo. Ho letto un articolo sul giornale The Lancet , che riassumeva i risultati di tutta la letteratura scientifica riguardo agli effetti delle sostanze chimiche sulla salute, dove erano elencati anche i pesticidi. In quell'articolo si parlava degli effetti sul sistema nervoso, in particolare nel processo di crescita di neonati e bambini».

PRODOTTI CHIMICI: IN ANAUNIA SI UTILIZZANO 58 KG AD ETTARO

il GLIFOSATE è ammesso dal protocollo e usato in Val di Non ma non è tutt altro che biodegradabile.. PER LEGGERE L'ARTICOLO CLICCARE QUI)

UNA MELA AL GIORNO E I PESTICIDI PER CONTORNO..
interessante articolo da leggere... cliccare qui

CLORPIRIFOS INTERFERENTE ENDOCRINO E NEUROTOSSICO
per leggere l'articolo cliccare qui

e per finire una serie di video e riflessioni proposte da questa pagina (cliccare qui per vederla)

IN ATTESA DI.. "CHIAMATA A RACCOLTO" ( di sabato 26 novembre)

2011-10-23T15:41:00.000-07:00

Ottobre.. il mese delle fiere e delle prime valutazioni, riflessioni sulla "annata agraria" sta ormai volgendo al termine.
Prima di concentrarci sul nostro tradizionale appuntamento autunnale "CHIAMATA A RACCOLTO" che quest'anno avrà luogo sabato 26 novembre presso l'Istituto professionale di Stato per l'Agricoltura di Vellai di Feltre pensiamo sia utile ripercorrere gli altimi appuntamenti a cui abbiamo partecipato e fare alcune considerazioni su questa intensa e interessante annata
Un annata estremamente positiva per il Gruppo Coltivare Condividendo sia in termini di persone contattate e coinvolte nella importante iniziativa "Museo Diffuso" (per la moltiplicazione e diffusione delle sementi antiche), che di partecipazioni a convegni e fiere
Ciò ci da forza per proseguire nella direzione intrapresa
Siamo sempre più convinti che in questo territorio così bello (ma al contempo fragile) e per certi versi unico..anche l'agricoltura, il vivere la terra e in questa terra non possa ridursi all'imitare modelli di cosidetto sviluppo che hanno gia dimostrato o stanno dimostrando i loro limiti altrove (soprattutto in ambito di tutela del paesaggio, ambiente, territorio e salute)
Puntiamo il dito contro l'agricoltura intensiva basata su monoculture zeppe di pesticidi e chimica di sintesi, proponendo invece un qualcosa di tipico, di legato a doppio filo alla biodiversità, al biologico, alla filiera corta, al turismo sostenibile.. alle relazioni
E i segnali in questo senso sono davvero molti.
In primis la partecipazione alle nostre iniziative, ma anche le forti prese di posizione di Carlo Petrini (durante la sua visita bellunese), la nascita di un' associazione di aziende biologiche bellunesi ( Dolomiti bio), il consolidarsi del coordinamento dei Gruppi di Acquisto Solidale locali (gasdotto) e la stretta collaborazione con i Gas trevigiani, veneziani, vicentini
Ma anche in gran successo che sta riscontrando il fagiolo GIALET presidio slow food e uno dei pochi fagioli con un disciplinare di coltivazione biologico
Molti altri potrebbero essere gli esempi da citare (dagli orto sociali del comune di Trichiana all' orto comune dei ragazzi della Skasera).. ma per parlare di tutto ciò, e di molto altro vi diamo appuntamento a sabato 26 novembre Giornata in cui non mancheranno riflessioni e approfondimenti sulle auto produzioni e sullo stretto legame tra agricoltura, ruralità e paesaggio/territorio

In attesa del 26 novembre ecco alcune foto dei nostri più recenti appuntamenti:
(bio festa in valle di Seren, il "peso della piazza" a Vas, la giornata dei comuni virtuosi a Ponte nelle Alpi, la fiera 4 passi a Treviso, l'intervista a radio Speranza di Conegliano ...)

per vedere tutte le foto cliccare su quella riportata qui sotto)

23 ottobre 2011

ALL' ASILO DI TOMO SI USO' GLIFOSATE...

2011-10-18T15:45:00.000-07:00

QUALCHE SETTIMANA FA CI SIAMO OCCUPATI DI "DISERBANTI - DISSECANTI" SOLLECITATI DA UNA MAMMA LA CUI BIMBA FREQUENTA L'ASILO DI TOMO. ERA MOLTO PREOCCUPATA DATO CHE IN QUELLA SCUOLA ERA STATO IRRORATO UN "DISERBANTE"..

..ABBIAMO PERTANTO DECISO DI CHIEDERE CHE PRODOTTO FOSSE STATO IRRORATO..
LA RISPOSTA CHE TEMEVAMO E' GIUSTA.. SI TRATTO INFATTI DI UN PRODOTTO A BASE DEL FAMIGERATO GLIFOSATE..
E' STATO INFATTI USATO LO: STREAM SL (cliccare qui per vedere scheda)

L' INVITO CHE CI SENTIAMO DI FARE E' QUELLO DI EVITARE IN FUTURO L'USO DI QUESTO ERBICIDA CHE A DETTA DI MOLTE RICERCHE E ANALISI FATTE INQUIETA NON POCHI (invito valido sia per amministratori che per cittadini)

SIAMO A DISPOSIZIONE PER FORNIRE I DOCUMENTI E LE ANALISI CHE DENUNCIANO QUESTA PERICOLOSITA'
NE RIPORTIAMO UNO..

INQUINAMENTO CHIMICO

VELENI CHIMICI: LA SPECIE UMANA SEMPRE PIÙ A RISCHIO : Il glifosate erbicida

Fonte: Equivita, comunicato del 29/07/2011.

Uno studio universitario condotto da Greenpeace e GM freeze, riportato da “The Ecologist”, dimostra che il glifosate, ingrediente primo di vari diserbanti e in particolare del Roundup, (quello di gran lunga più diffuso, sia nelle colture tradizionali che – in dosi 4 volte maggiori – in quelle geneticamente modificate) è causa di cancro, malformazioni neonatali, squilibri ormonali e malattie neurologiche quali il Parkinson. Risultati uguali o simili sono stati ottenuti con numerosi altri studi (un esempio fra tanti: quello dell’Università di Saskatchewan, Canada). Poiché in tutto il mondo viene fatto un uso massiccio di glifosate (non solo in agricoltura, ma anche nei parchi pubblici e luoghi residenziali, come avviene in Italia senza che sia adottata la minima misura di precauzione!) gli studiosi ne hanno chiesto il ritiro dal mercato, denunciando anche l’effetto gravissimo e prolungato che il glifosate ha sull’ambiente, con la creazione di piante “resistenti” ad esso.

Più di 20 specie di infestanti naturali, dette “superweeds” (e oggi oggetto di grande allarme) hanno reso incontrollabili, specie in Brasile, Argentina e US, quasi 6 milioni di ettari di coltivazioni, e indotto le aziende chimiche a produrre diserbanti sempre più tossici. La notizia non è del tutto nuova. La regolamentazione dei pesticidi è fondata attualmente su una classificazione della tossicità derivante principalmente dal test Ld50 (Dose letale 50). I test su animali, tuttavia, non sono in grado di identificare la risposta umana a tali sostanze. E' noto che i roditori reagiscono diversamente ai pesticidi, avendo, ad esempio, maggiore capacità di neutralizzare gli effetti nocivi degli organofosfati (lo dimostra anche il fatto che, in modo opposto, vengono reclamizzati dei rodenticidi “innocui per l’uomo” da chi vende prodotti per la disinfestazione). Per giungere ad una corretta valutazione di tossicità occorre modificare la classificazione dei pesticidi stilata dall'OMS in base alle reazioni dei roditori considerando esclusivamente i dati umani a disposizione. Questa conclusione ci giunge da un team di ricercatori internazionali, dopo aver monitorato, tra il 2002 e il 2008, la degenza di 9.302 srilankesi che hanno tentato di suicidarsi ingerendo un pesticida. Tale studio ha rilevato il tasso di letalità di molte sostanze di uso comune nonché evidenziato le notevoli difformità tra le classificazioni OMS e gli effetti sull'uomo.

Info: www.equivita.it/index.php/it/comunicati/12-comunicati/400

UN INTERVISTA AD ANDREA PASQUALOTTO DI COLTIVARE CONDIVIDENDO

2011-10-14T20:46:00.000-07:00

DI SEGUITO UN INTERVISTA AD ANDREA PASQUALOTTO DI COLTIVARE CONDIVIDENDO
.. per visitare il sito in cui è stata pubblicata e vedere altri interviste relative alle giornate dei Comuni Virtuosi cliccare qui

DUE BELLE NOTIZIE DAL BELLUNESE

2011-10-14T20:41:00.000-07:00

Carlo Petrini tiene a battesimo la neo nata associazione “Dolomiti Bio”

Grande l’entusiasmo del padre di slow food alla notizia che in provincia di Belluno è stata costituita l’associazione Dolomiti Bio.

Si tratta di una quindicina di aziende agricole biologiche certificate o in conversione, determinate ad essere un punto di riferimento nella svolta verso un’agricoltura sostenibile nel bellunese. (le produzioni vanno dai seminativi agli ortaggi alla frutta ai formaggi fino all’allevamento).

Il presidente di Dolomiti Bio Alessandro Pezzino, ha consegnato un documento che sintetizza l’impegno di questa associazione ad operare per un’agricoltura sana e rispettosa del territorio, conservando e rivalutando le biodiversità e mantenendo viva la tradizione di colture minori delle vallate dolomitiche.

L’agricoltura biologica, significa anche sostenibilità sociale e diffusione di una cultura della terra e del valore alimentare che al giorno d’oggi sembra molto necessaria.

Tra i primi passi, l’apertura del mercato della terra.

Lo scopo dell’associazione non è solo promuovere prodotti bio ma anche e soprattutto sensibilizzare il pubblico e diffondere una maggiore conoscenza sull’agricoltura organica e le sue molteplici interrelazioni.

UNA BELLA INIZIATIVA DEL GRUPPO DI ACQUISTO SOLIDALE DI FELTRE

dal Corriere delle Alpi del 13 ottobre

La Madia feltrina a spasso tra i sapori

FELTRE Dal produttore al consumatore con un traino al turismo agroalimentare. Puntando sul connubio tra piacere dell'assaggio e visita alle aziende agricole verso il rilancio della microeconomia legata alla coltivazione della terra come si faceva una volta, il gruppo d'acquisto la “Madia feltrina” è stato invitato dai coltivatori della val Piana e della val Morel a una passeggiata abbinata alla degustazione. Oltre a conoscere l'azienda “I boschi del castagno”, si sono potuti assaggiare i formaggi caprini della ditta a gestione familiare “La schirata” e i fagioli “zalet” insieme al radicchio della cooperativa biodinamica San Damiano e alle fragole di Giusi Cappellari. Alla base del progetto dei Gas c'è la convinzione che la produzione bio possa rappresentare una fonte di reddito per più coltivatori. La filiera corta consente poi di abbassare notevolmente i prezzi, ma il concetto più importante è l'inserimento nel territorio, senza sfruttarlo solo in vista del massimo ricavo. Perché il metodo biologico affonda le radici sulla conoscenza delle tradizioni locali e della valenza dei luoghi nei quali nasce e si sviluppa ogni azienda.(sco)

CREDIAMO CHE PROSEGUIRE LA COLLABORAZIONE CON DOLOMITI BIO E I GAS BELLUNESI SIA VITALE PER LA TERRA CHE CI OSPITA.. PROPORREMO UNA SERIE DI ESCURSIONI E VISITE ALLE VARIE AZIENDE BIOLOGICHE E ZONE NEL 2012 SPERANDO CHE IN MOLTI VENGANO A CONOSCERE MEGLIO IL BELLUNESE E AD ASSAPORARE LE SUE SQUISITEZZE E TIPICITÀ.. COLTIVATE IN MODO SANO!!!

ANCHE IL GRUPPO COLTIVARE CONDIVIDENDO ADERISCE ALL'INIZIATIVA.. BASTA VELENI!!!

2011-10-14T20:25:00.000-07:00

"... Nel 2004 non siamo più riusciti a far passare l'inverno alle famiglie tanto erano spopolate, al punto da essere costretti a riacquistarne una sessantina, complete sui 10 favi per poter affrontare la stagione apistica 2005 e reintegrare l'apiario. Quest'anno ci ritroviamo in una situazione ancora peggiore: abbiamo potuto constatare che nel periodo luglio-agosto il calo è stato drastico, dell'80%, e stiamo procedendo a riunioni esasperate per tentare di salvare almeno qualche vecchio ceppo di api più resistenti alla varroa..."

Con questa lettera, il 7 settembre 2005, denunciavamo per la prima volta, ai vari amministratori della nostra regione, la situazione critica della nostra attività.

Siamo arrivati al 2011 e nulla è cambiato. Ogni anno lo stesso problema in quanto la nostra azienda è situata in una delle più rinomate zone di coltivazione della vite dell'astigiano, ai margini del Parco Naturale di Rocchetta Tanaro. La moria delle api causata dai trattamenti "obbligatori" per la flavescenza dorata delle viti, trattamenti che tra l'altro non hanno ancora risolto il problema. Pesticidi a base di neonicotinoidi che irrorati anche una sola volta sono letali per le api. E questo è conclamato: infatti tali prodotti erano utilizzati anche per la concia delle sementi del mais e sono stati vietati già da qualche anno.
Ad oggi più di 50 prodotti diversi a base di neonicotinoidi sono stati iscritti nel registro del Ministero della Sanità (molti sono autorizzati addirittura per la "lotta integrata") per l'impiego sulle principali colture ortofrutticole, (pomodoro, melanzana, peperone, cetriolo, zucchino, melone, cocomero, cavolo a infiorescenza, a foglia, a testa, cavolo rapa, cardo, prezzemolo, basilico, rosmarino, cerfoglio, erba cipollina, lattughe e altre insalate, fagiolo, fagiolino, pisello, porro, cipolla, carciofo, fragola, patata, frumento, orzo, erba medica, tabacco, olivo, melo, pero, pesco, susino, ciliegio, mandorlo, albicocco, arancio, clementino, mandarino, limone, pompelmo, vite), per la floricoltura e per altri impieghi collaterali (antitarme, moschicidi, antipulci), senza minimamente preoccuparsi della loro grave tossicità anche a dosi subletali sugli insetti come le api. Un fatto gravissimo in quanto importanti studi scientifici ne hanno già provato la tossicità sia a livelli acuti che cronici a dosi bassissime.
Per la cronaca le api contribuiscono in maniera determinante all'impollinazione di oltre il 225.000 specie vegetali, il 70% di quelle di interesse agricolo, il 90 % dei fruttiferi, ortaggi, ecc.
La perdita delle api non colpisce solo direttamente gli interessi degli apicoltori, ma sono il segnale di allarme per un danno ambientale dalle conseguenze inimmaginabili, come bene illustra il tossicologo olandese Tennekes nel suo ultimo lavoro: “The systemic insecticides: A disaster in the making” (Gli insetticidi sistemici: un disastro in preparazione).

Nel nostro piccolo le conseguenze per la nostra azienda sono enormi: produciamo prodotti per apiterapia, pappa reale, embrioni di regina, pandapi, polline, miele in favo e dalle analisi condotte (dall'ASL e da un laboratorio privato) abbiamo la prova che la perdita di popolazione di api e la perdita di capacità di autodifesa delle api restanti, sono causate dai neonicotinoidi. A questo si aggiunge la scoperta della contaminazione di alcuni prodotti dell'alveare con questi insetticidi.
Questo è inaccettabile per noi, non ce la sentiamo di nascondere il problema e tacere di fronte all'evidenza.
Se non cambiano le regole di impiego di questi insetticidi rapidamente dovremo chiudere l'azienda con la perdita certa dei nostri beni dati in garanzia per il mutuo non più onorato a causa del calo delle entrate.
E chiuderemmo con un portafoglio di ordini che ci consentirebbe di far fronte a ogni impegno creando anche occasioni di lavoro.

Per questa ragione abbiamo deciso di esporci ed attivarci personalmente, a sostegno anche del lavoro svolto da Francesco Panella presidente dell'Unione Nazionale Associazioni Apicoltori Italiani (UNAAPI), che da anni si batte per lo stesso problema, a livello regionale, nazionale ed europeo.
Inizieremo quindi uno sciopero della fame il 4 di luglio 2011, con un presidio ad oltranza a Torino, davanti alla Regione Piemonte in C.so Stati Uniti, fintanto che le autorità non sottoscriveranno serie garanzie per ritirare dal mercato gli insetticidi in questione.
Per ulteriori info, sul sito internet www.rfb.it/bastaveleni pubblicheremo in "diretta" gli aggiornamenti.

Appello

L'autorizzazione all'impiego dei neonicotinoidi deve essere definitivamente revocata, per tutti gli impieghi , non solo quelli destinati alla concia del mais !

In qualsiasi periodo vengano utilizzati, sotto qualsiasi forma, questi insetticidi sistemici restano nella linfa della pianta e le api hanno infinite possibilità di entrarne in contatto: attraverso nettare, polline e l'essudazione della pianta, per melata, guttazione o rugiada. Dobbiamo riuscire a far revocare almeno questi neonicotinoidi già registrati, oltre ad impedirne le nuove registrazioni. La nuova normativa peraltro lo esigerebbe, ma non si sa quando verrà applicata davvero.
Chiediamo al Presidente della Regione Piemonte, l'avv. Roberto Cota, di applicare il diritto a salvaguardare un patrimonio locale come l'apicoltura vietando l'impiego dei questi insetticidi sistemici, appellandosi al principio di precauzione, per la salvaguardia dell'ambiente, del patrimonio degli insetti pronubi impollinatori, come le api ed anche della salute umana: a questo riguardo ci sono evidenze scientifiche che confermano che anche i mammiferi subiscono danni dall'ingestione cronica di piccolissime dosi. Auspichiamo che si faccia promotore presso la Conferenza Stato Regioni di questa necessità affinchè la revoca sia su tutto il territorio nazionale, oltre che presso la Comunità Europea.
Ci sono tutti gli strumenti legislativi per farlo immediatamente.
Abbiamo deciso di sacrificare il nostro lavoro per iniziare lo sciopero della fame poichè non abbiamo più alternative: proseguire a lavorare vedendo le api soccombere in preda agli spasmi dovuti all'intossicazione dal veleno, sapendo che questo è entrato nell'alveare e contaminerà il prodotto, non è più possibile per noi. Da qualche anno non siamo più in grado di evadere gli ordinativi e rischiamo di chiudere. L'alternativa è di smettere di lavorare nel luogo che fu un paradiso per le api, ricco di biodiversità, svendere la nostra proprietà (chi compra dove neanche le api sopravvivono?) ed emigrare in un posto dove si possa lavorare.
Tutto questo ci sembra profondamente ingiusto e non riusciamo a comprendere come possano essere più importanti gli interessi di chi produce questi prodotti (esistono molte alternative) rispetto agli interessi di chi promuove la salvaguardia dell'ambiente e della salute di coloro che vivono sul territorio.
Abbiamo deciso di dire basta e tentare questa ultima carta.
Ci rivolgiamo a tutte le persone che hanno a cuore la natura, che desiderano salvare le api, che desiderano cambiare questo modello di sviluppo basato solo sul profitto immediato, senza nessuna attenzione ai danni provocati all'ambiente e alla salute, a coloro che desiderano una agricoltura che produca cibi sani anzichè spazzatura tossica. Aiutateci a raggiungere l'obiettivo di questa battaglia.
Sul sito www.rfb.it/bastaveleni troverete le informazioni sull'argomento: agite in autonomia, aprite presidi, volantinate, diffondete via internet. Sarà un sogno riuscirci, ma a volte i sogni si avverano!

Marisa Valente 3343403464
Renato Bologna 3208310702

email: fattoria@atlink.it
per ulteriori informazioni cliccare qui

SEMINE AUTUNNALI..

2011-10-13T15:43:00.000-07:00

il progetto "museo diffuso" ha una sua appendice anche nel periodo autunnale.
In questi mesi abbiamo infatti seminato due interessanti vegetali

IL FARRO
due le varietà seminate:
il classico FARRO ALPINO che cresce molto bene ma che, soprattutto per gli auto produttori, presenta delle difficoltà al momento della pulitura
il FARRO della GARFAGNANA che è molto più facilmente pulibile..

evidente la differenza tra i due farri

Farro Alpino

L' INSALATA DELLE DOLOMITI
E' stata una delle più belle scoperte dello scorso anno Ci ha dato delle grandi soddisfazioni e ha sicuramente delle ottime potenzialità soprattutto in un territorio dai lunghi e freddi inverni
Seminata in autunno si puo' cogliere già in questi mesi di fine anno.. ma i migliori risultati si hanno al disgelo quando l'insalata spunta rigogliosa

insalata seminata da meno di un mese

IN 8-10 GIORNI L'INSALATA SPUNTA

ALTRE IMMAGINI DI QUESTO AUTUNNO FELTRINO...

"essicatoio" per mais (marano bellunese)

UVA AMERICANA

"moroni" messi a "resolarse"

alcuni tipi di ZUCCHE

GRAZIE A TUTTE E TUTTI COLORO CHE CI HANNO FATTO VISITA...

2011-09-26T12:58:00.000-07:00

Una stretta di mano e un grazie accompagnato da un sorriso da per davvero una grande soddisfazione.. come il veder spuntare un sacchettino di carta che racchiude le preziose sementi coltivata dalla nonna. Momenti così, ma anche tantissimi racconti, esperienze, idee e proposte hanno caratterizzato e reso belle e intense le nostre più recenti uscite a Ponte nelle Alpi, a Valle di Cadore, a Trichiana e Treviso.

Abbiamo portato la mostra delle sementi antiche a zonzo tra bellunese e trevigiano.

Situazioni molto diverse tra di loro ma caratterizzate da un grande interesse verso i temi da noi proposti. Sia che si trattasse dell’evento dedicato ai Comuni virtuosi, che al compleanno del GAS più “vecchio” della provincia, ma anche alla frequentatissima fiera “quattro passi”.. le persone che si sono fermate al nostro banchetto sono state davvero molte

Ciò ci fa molto piacere e ci da energia per proseguire il cammino intrapreso Un cammino teso a far conoscere l’immenso patrimonio di BIODIVERSITA’ di cui è ricco il territorio che ci ospita e di quanto è vitale che esso venga tutelato dall’erosione. A tale scopo abbiamo dato vita al MUSEO DIFFUSO che grazie all’impegno di una cinquantina di persone ha visto ampliare notevolmente la disponibilità di sementi che dal 26 novembre ridistribuiremo gratuitamente a tutti coloro che vorranno coltivare queste nostre preziose varietà. Il tutto per stimolare l’autoproduzione

Campi ed orti che è importante siano coltivati con tecniche biologiche, escludendo la chimica di sintesi
Ci hanno colpito davvero molto le testimonianze di mamme e cittadini che vivono in aree in cui l’agricoltura intensiva (zeppa di pesticidi, diserbanti, insetticidi..). A tratti drammatici i loro appelli e non imitare anche da noi quei modelli di NON sviluppo (ma di devastazione) che stanno dannando la loro esistenza.

Siamo contenti di constatare che anche nella nostra provincia qualcosa di buono si sta concretizzando grazie ad alcune Amministrazioni Ci piace citare Trichina e il suo progetto di ORTI SOCIALI che fa da contraltare alle dichiarazioni di qualche sindaco (sedicente esperto di agricoltura) che afferma che non è possibile fare agricoltura biologica.
La realtà è per fortuna ben diversa sia grazie alle molte aziende biologiche (per lo più gestite da giovani) che stanno popolando il bellunese (alcune di esse han costituito l’associazione Dolomiti bio) che per la crescente consapevolezza dei “consumatori” che, anche grazie alla preziosa opera dei GAS, ricercano cibi sani e legati al territorio.

Siamo sempre più convinti che un ruolo centrale, in tutto cio’ è rivestito dalle RELAZIONI Dal conoscersi, dal condividere percorsi, conoscenze, saperi, sensibilità. Un cammino condiviso che va oltre marchi e bollini, mediazioni e un informazione che è fin troppo spesso in balia degli sponsor.
Un condividere che non può prescindere da un guardare al territorio a 360° consapevoli che possiamo coltivare il nostro orto con le tecniche più biologiche e sane, usare le sementi più antiche e pure..ma se lì vicino c’ è un inceneritore.. il nostro lavoro ne sarebbe compromesso

Parleremo di tutto cio’ e di tanto altro (controllo dei semi, sovranità alimentare, tecniche di coltivazione, di auto produzione, di orti comuni, di compostaggio ecc…)
e soprattutto scambieremo molte sementi .. sabato 26novembre

In attesa del programma definitivo che posteremo a breve segnatevi questa data.. vi aspettiamo nel feltrino!!!!

DISERBANTI.. DISSECANTI E BAMBINI

2011-09-26T06:52:00.000-07:00

“io cerco di dare sempre cibi biologici e sani alla mia bambina e rischio che venga a contatto coi pesticidi andando all’asilo”

Questa la frase che ci ha scritto una preoccupatissima mamma di Tomo a seguito della vicenda “diserbante/dissecante” irrorati nei pressi dell’asilo feltrino

Da diversi mesi, il Gruppo Coltivare Condividendo porta in giro per piazze e fiere, assieme alla mostra delle sementi antiche anche una serie di analisi, documenti, ricerche che evidenziano i danni provocati da pesticidi, diserbanti, prodotti chimici di sintesi alla salute, soprattutto dei bambini.

Consci dell’importanza di questa questione, abbiamo avanzato una proposta a comuni, comunità montane, a province. Crediamo sia utile che venga adottato un regolamento di polizia rurale che vieti l’uso di prodotti chimici di sintesi a una distanza inferiore ai 150m da asili, scuole, ospedali, abitazioni.

Troppi i casi in cui si trova presenza di fitofarmaci nell’urina dei bambini (anche 6-8 volte superiore al limite consentito) o 4-5 residui accumulati in luoghi che dovrebbero essere sani e salubri

Per il caso specifico di Tomo crediamo sia bene che l’Amministrazione, gli Uffici competenti dichiarino quale è il principio attivo che è stato utilizzato. Solo così, con piena trasparenza e chiarezza si potranno rassicurare genitori e cittadini

Dato che abbiamo visto il Sindaco Vaccari applaudire, nello scorso fine settimana, il buon Carlo Petrini che invitava alla sostenibilità, al biologico, alla salubrità.. auspichiamo che venga presa la decisione di evitare l’uso di qualsiasi diserbante o dissecante (che visto l’ effetto che fanno non sono certo acqua fresca) per lo meno nei pressi delle scuole. Crediamo si possa benissimo intervenire con mezzi meccanici per il taglio o l’estirpazione

Nell’attesa di sapere il o i principi attivi usati a Tomo, pensiamo sia utile promuovere un’azione di vigilanza verso questi interventi e di sensibilizzazioni di enti ed amministratori affinché la chimica di sintesi stia ben lontana dai bambini

A VAS CON PETRINI (i nostri cartelli)

2011-09-12T07:19:00.000-07:00

IERI, DOMENICA 11SETTEMBRE IN OCCASIONE DELL'INIZIATIVA A VAS (BL) IL PESO DELLA PIAZZA.. CHE HA AVUTO COME PROTAGONISTA PRINCIPALE CARLO PETRINI DI SLOW FOOD, NELLA NOSTRA ISTALLAZIONE CON LE SEMENTI ANTICHE E IL NOSTRA MATERIALE SU PESTICIDI E DEVASTAZIONE DEL PAESAGGIO.. ABBIAMO ESPOSTO ANCHE QUESTI DUE "NUOVI" CARTELLI...

nel foglio appena postato c'è la foto di un cartello messo lungo il percorso di una sentiero che passa attraverso i vigneti di Vidor.. ci leggiamo: IL TRANSITO NEL PERCORSO NON E' CONSENTITOTRA I MESI DI APRILE E DI AGOSTO COMPRESI, A CAUSA DEIT RATTAMENTI FITO-SANITARI ALLE COLTIVAZIONI
(cio' evidenzia l'incompatibilità del turismo e dell'agricoltura intensiva (e insalubre)

molto bella la frase: CI HANNO MESSO LE CATENE AI PIEDI FACENDOCI CREDERE CHE LE UNICHE RELAZIONI IMPORTANTI SIANO QUELLE ECONOMICHE...

MASSIMA ATTENZIONE AL PERICOLO PESTICIDI (soprattutto per i bambini)

2011-09-09T08:09:00.000-07:00

UN INTERESSANTE E PREOCCUPANTE RICERCA E' STATA DIFFUSA, IN QUESTI GIORNI DA "ECCETERRA"... IN ESSA LEGGIAMO..

.."Nel rilevare l'esiguo numero di campioni analizzati*, molto variabile da regione a regione, sottolineiamo che la presenza di uno o più residui significa che si tratta di presenza al di sotto dei “limiti di legge” ed allo stesso tempo che la legge non considera, come evidenziato nello stralcio della premessa sotto riportata, gli effetti sinergici (cumulativi) dei vari residui inquinanti, cancerogeni e/o sospetti cancerogeni.

In estrema sintesi, risulta che nel 2011:

- appena il 15% delle mele vendute in Trentino è senza residui (solo una mela su 7 - circa - è senza residui);

- non sono state trovate uva e fragole senza residui, contro una media nazionale di circa il 35% di mele, uva e fragole senza residui;

- rispetto al 2010, la situazione è peggiorata;

- l'Italia è il Paese che in Europa consuma la maggior quantità di pesticidi, di cui il Trentino, assieme all'Alto Adige, è la regione con il maggior consumo.

E non potrebbe non accadere lo stesso, o di peggio, nel vicino Veneto...

PER LEGGERE L'INTERA RICERCA CLICCARE QUI

SUI PERICOLI LEGATI AI PESTICIDI .. SOPRATTUTTO PER I BAMBINI.. SEGNALIAMO QUESTA INTERESSANTE (E ALTRETTANTO DRAMMATICO) ARTICOLO..

I nostri bambini intossicati dai pesticidi

"In occasione della Biodomenica Legambiente e Aiab lanciano un nuovo allarme: i nostri bambini sono a rischio per i livelli di fitofarmaci dell’agricoltura convenzionale. Le normative vigenti non prendono in esame il “multiresiduo” e si basano su valori di tolleranza per adulti.."

" Alcuni ricercatori dell’Università di Seattle hanno concentrato infatti la loro attenzione sull’esposizione ai pesticidi nell’alimentazione dei bambini, tenendo conto del fatto che, in relazione alla massa corporea, mangiano più di un adulto e consumano alimenti a più elevato rischio di residui di pesticidi. Lo studio ha analizzato i residui di pesticidi e loro metaboliti in bambini di età pre-scolare e ha scoperto che i piccoli che consumano frutta e verdura biologica presentano una concentrazione di residui sei volte più bassa dei coetanei che consumano prodotti convenzionali. In particolare, la ricerca ha messo in evidenza che i residui dei fitofarmaci, una volta assorbiti con l’alimentazione, si distribuiscono a tutto l’organismo, venendo così metabolizzati dal fegato e intaccando eventualmente il sistema nervoso centrale"

VI INVITIAMO A LEGGERE L'INTERO ARTICOLO CLICCANDO QUI

..E PER FINIRE DUE IMMAGINI..

LA PRIMA CI VA VEDERE L'EFFETTO DELLA "DERIVA DEI PESTICIDI" CIOE' A CHE DISTANZA ARRIVANO DAL PUNTO DI IRRORAZIONE..

LA SECONDA E' UNA CARTOLINA DISTRIBUITA DAI COMITATI CHE, NELLA ZONA DEL PROSECCO, DI BATONO IN DIFESA DI SALUTE E VIVIBILITA'

GENUINO CLANDESTINO

2011-09-04T15:19:00.000-07:00

Genuino Clandestino

Campagna per la libera lavorazione dei prodotti contadini

"Genuino Clandestino" è una campagna popolare per una legge che RICONOSCA L’AGRICOLTURA CONTADINA E LIBERI IL LAVORO DEI CONTADINI DALLA BUROCRAZIA
ESISTE un numero imprecisato di persone che praticano un’agricoltura di piccola scala, dimensionata sul lavoro contadino e sull’economia familiare, orientata all’autoconsumo e alla vendita diretta; un’agricoltura di basso o nessun impatto ambientale, fondata su una scelta di vita legata a valori di benessere o ecologia o giustizia o solidarietà più che a fini di arricchimento e profitto; un’agricoltura quasi invisibile per i grandi numeri dell’economia, ma irrinunciabile per mantenere fertile e curata la terra (soprattutto in montagna e nelle zone economicamente marginali), per mantenere ricca la diversità di paesaggi, piante e animali, per mantenere vivi i saperi, le tecniche e i prodotti locali, per mantenere popolate le campagne e la montagna.
Per quest’agricoltura che rischia di scomparire sotto il peso delle documentazioni imposte per lavorare e di regole tributarie, sanitarie e igieniche gravose, per ottenere un riconoscimento che la distingua dall’agricoltura imprenditoriale e industriale, per ottenere la rimozione degli ostacoli burocratici e dei pesi fiscali che ostacolano il lavoro dei contadini e la loro permanenza sulla terra,

CHIEDIAMO CHE
1. Chi coltiva un appezzamento di terra, qualunque sia la sua dimensione, per l’autoconsumo familiare e per la vendita diretta e senza intermediari, possa liberamente:
a. trasformare e confezionare i propri prodotti nell’abitazione o nei suoi annessi, attraverso le attrezzature e gli utensili usati nella consueta gestione domestica;
b. vendere i propri prodotti agricoli (comprese le sementi autoriprodotte), alimentari e di artigianato manuale ai consumatori finali, senza che ciò sia considerato atto di commercio.
2. I contadini che, come occupazione prevalente, praticano la coltivazione del fondo e del bosco o l’allevamento o la raccolta di erbe e frutti spontanei, esclusivamente per l’autoconsumo familiare e per la vendita diretta ai consumatori finali e agli esercenti locali di vendita al dettaglio e ristorazione, e che non siano anche lavoratori dipendenti o liberi professionisti né abbiano dipendenti, salvo eventuali avventizi impiegati in attività di raccolta

SIANO ESONERATI DA
a. il regime Iva, la tenuta di registri contabili, l’obbligo di iscrizione alla camera di commercio; ogni imposta o tassa relativa all’occupazione prevalente, alla propria abitazione e al fondo, comprese quelle di registrazione e proprietà relativa all’acquisto di terreni confinanti con i propri e confinanti tra loro;
b. l’applicazione del sistema HACCP e, più in generale, le norme vigenti in materia di igiene e sicurezza degli alimenti;
c. i vincoli progettuali e urbanistici per:
- la costruzione di stalle, serre e altri annessi sui propri terreni e per l’esclusiva occupazione prevalente, purché realizzati con una dimensione massima di 30 mq e a un piano fuori terra, secondo tipologie bene inserite nel contesto ambientale, con strutture solo rimovibili e senza possibilità di cambio della destinazione d’uso;
- la ricostruzione di manufatti preesistenti in terra, in legno o in pietra a secco;

ABBIANO DIRITTO DI
d. macellare direttamente nel proprio fondo il bestiame nato e allevato nel podere, limitatamente a un numero di capi proporzionati ai membri della famiglia e ospiti e. esercitare nella propria abitazione e sul proprio fondo attività di ospitalità rurale, fino a un massimo di dieci coperti e posti letto, senza necessità di autorizzazioni e senza essere soggetti a regole fiscali e sanitarie;
f. pagare i minimi contributi assistenziali e previdenziali;
g. ricevere, attraverso le regioni, servizi gratuiti a domicilio di:
- assistenza veterinaria e agronomica;
- assistenza burocratica e ricezione per qualunque domanda, dichiarazione, denuncia o modulistica di altro genere a qualunque titolo richiesta dall’amministrazione pubblica o comunque dovuta per legge.
3. I contadini definiti nel punto 2 siano registrati in uno specifico albo del comune di residenza e possano attestarsi con autocertificazione, vera fino a prova di falso.
4. Il lavoro prestato ai contadini definiti nel punto 2, nel loro fondo, gratuitamente o come apprendistato o come scambio di opere, sia assimilato al volontariato e – salvo l’uso di scale o di macchine e attrezzature elettriche o a motore- non sia assoggettato a obblighi contributivi e previdenziali.

RESOCONDO DELLA bioFESTA ... e il CAMMINO CONTINUA...

2011-08-31T15:20:00.000-07:00

“Un grazie di cuore a tutte e tutti coloro che hanno contribuito a rendere davvero molto bella, viva intensa la bioFESTA organizzata domenica scorsa in Valle di Seren”

E’ questo ciò che ci sentiamo di dire alle centinaia di persona che hanno partecipato e costruito con noi il riuscitissimo evento.

In molto sono partiti a piedi, sotto l’occhio vigile delle guide del Marzarol, dalla Piazza di Seren e dopo aver sorseggiato l’”acqua delle salute” hanno ascoltato Erminio Fent che raccontava loro di erbe, fiori e piante spontanee. Arrivate all’agriturismo “l’ albero degli alberi” hanno letteralmente divorato una serie di piatti fatti con prodotti locali e biologici

Il pomeriggio è stato allietato da musiche, balli, da un percorso guidato dal botanico Anselmo Vago e da una mostra mercato di prodotti locali.

Molto apprezzato l’erbario e la mostra sulla piante spontanee della Val Cortela di E. Fent

Ottimo riscontro anche per la mostra delle sementi antiche e per l’iniziativa “museo Diffuso” Alcuni degli aderenti al progetto ci hanno già restituito il doppio delle sementi avuto la scorsa primavera a Fonzaso Dopo averle coltivare senza l’uso di chimica di sintesi ed evitando ibridazioni. Sementi che noi ridistribuiremo nei prossimi appuntamenti autunnali stimolando così l’auto produzione con sementi antiche e locali. Evitando così l’ estinzione di queste nostre varietà e consentendo la coltivazione di varietà resistenti e adattate al nostro clima

La vera attrazione della giornata è stato pero’ il banchetto dei ragazzi della Skasera che hanno esposto sia le produzioni del loro “orto comune” che il reportage fotografico delle lavorazioni effettuate E’ bello vedere ragazzi tanto giovani che coltivano assieme e con i frutti della terra auto finanzieranno cineforum, readind di poesie e momenti di riflessione e dialogo

Giornate come queste ci danno forza e consolidano la consapevolezza che le nostre proposte per l’agricoltura, il territorio, l’ambiente.. per questa nostra Terra sono fondate

Da sempre crediamo e costruiamo momenti, iniziative, percorsi basati su un agricoltura senza chimica di sintesi, sulla biodiversità (nostro immenso patrimonio), su un legame stretto tra ruralità e turismo sostenibile .. sulle relazioni.

Anche domenica si è parlato spesso di “agricoltura relazionale”, un agricoltura che va oltre i bollini e la burocrazia e si basa su dialogo e conoscenza diretta, reciproca.. sul controllo reciproco e la condivisione anche di conoscenze, saperi e pratiche

Un agricoltura che, come ricordato anche durante il convegno finale, è elemento centrale sia per quale che riguarda l’alimentazione, la salubrità ma anche per la tutela del paesaggio e del territorio Non ci stancheremo mai di ricordare i danni provocati (alla salute e al territorio) dall’agricoltura intensiva (modello Val di Non o prosecco), dagli OGM e dagli sbancamenti per realizzare vigneti e meleti intensivi

Giornate come quelle di domenica ci ricordano che è possibile portare persona (da tutto il triveneto) a visitare il nostro territorio unendo unicità del paesaggio, tipicità dei cibi e competenze diffuse (il botanico, l’ erborista, la guida, il musicista ecc..) a impatto zero e a costo zero per la comunità. E ciò anche grazie a internet, alla rete di relazioni costruita in questi mesi e al gran lavoro svolto da molti G.A.S.

Un agire molto diretto, pratico dal basso che sta dando ottimi frutti che si è intrecciato con riflessioni molto puntuali e dettagliate proposte da Luigi casanova (CIPRA) e V. Bonan che ci hanno fatto capire come è importante agire su più livelli e modalità per difendere e consentire a questa nostra Terra di esprimere appieno le sue tipicità e potenzialità, che son tutt’altra cosa da quelle immaginate da speculatori e devastatori che purtroppo la minacciano (ma ai quali mai ci arrenderemo)

IL BELLISISMO VOLANTINO DISTRIBUITO ALLA "bioFESTA" DAI RAGGAZZI/E DELLA SKASERA...

CARLO PETRINI (SLOW FOOD) IN PROVINCIA DI BELLUNO

2011-08-31T15:15:00.000-07:00

DUE INTERESSANTI APPUNTAMENTI CHE VEDONO PROTAGONISTA IL PADRE DI SLOW FOOD CHE SARà NELLA NOSTRA PROVINCIA L' 11 E 12 SETTEMBRE

L' 11 SETTEMBRE A VAS E IL 12 ALL'ISTITUTO AGRARIO DI VELLAI - FELTRE
DI SEGUITO LE DUE LOCANDINE CHE PUBLICIZZANO GLI EVENTI

bioFESTA... UNA GIORNATA STRAORDIARIA !!!

2011-08-28T15:09:00.000-07:00

UN GRAZIE DI CUORE A TUTTE E TUTTI COLORO CHE HANNO CONSENTITO L' OTTIMA RIUSCITA DELLA "bioFESTA"
UN GRAZIE ALLE CENTINAIA DI PERSONA CHE SONO GIUNTE ALL'AGRITURISMO ALBERO DEGLI ALBERI (un numero così elevato ed inaspettato che ha causato qualche intoppo a pranzo) ANCHE GRAZIE ALLA FREQUENTATISSIMA ESCURSIONE.

TRA MERCATINI, MUSICA, ESPOSIZIONI, MOSTRE, PERCORSI .. SI SONO INTRECCIATE RELAZIONI, SCAMBIATE IDEE, ESPERIENZE, SAPERI E TANTE SEMENTI (anche se l'appuntamento principe per lo scambio delle sementi sarà a novembre)

UNA GIORNATA CHE HA RIBADITO ED EVIDENZIATO LA GRANDE SENSIBILITA' DIFFUSA VERSO IL BIOLOGICO, LA BIODIVERSITA' E UN LEGAME STRETTO TRA AGRICOLTURA, RURALITA' CON PAESAGGIO, TURISMO, TERRITORIO
CIO' CI DA FORZA ED ULTERIORE ENERGIA PER PROSEGUIRE IL NOSTRO CAMMINO

MOLTO BEN RIUSCITO ANCHE IL CONVEGNO FINALE CON INTERVENTI DI SPESSORE

ALCUNE FOTO IN ANTEPRIMA...

bioFESTA .. il 28 agosto in Valle di Seren.. COME ARRIVARCI?

2011-08-26T07:20:00.000-07:00

PER ARRIVARE ALLA "bioFESTA" in VALLE di SEREN:

Usire a "CAUPO-Seren-monteGrappa"

.. VENENDO DA BASSANO.. VALSUGANA.. TRENTO
Dopo aver lasciato la superstrada "Valsugana" imboccando l'uscita "Feltre-Belluno-Primiero" e aver superato i comune di Arsiè e Fonzaso. Si giunge ad una rotatoria, tenendo la destra in direzione "Feltre" subito dopo aver passato la rotatoria si imbocca..subito.. la prima uscita a destra che indica "Caupo - Seren - Monte Grappa"

Alla fine della breve rampa si prosegue verso destra in direzione SEREN del Grappa (verranno posizionati dei cartelli) che si
raggiunge dopo circa 2 km (e aver superato l'abitati di Caupo e un
ponte sul fiume Stizzon)

accesso a Seren del Grappa

L'accesso al paese è in salita al termine della quale c'è una sorta di incrocio/piazza
Visibile il monumento ai caduti e il Municipio
Quello è il luogo di incontro della PRIMA ESCURSIONE che partirà alle ore 9.30
(ci sono dei parcheggi subito dopo il Municipio)

..PER CHI VIENE DA TREVISO..MONTEBELLUNA..CONEGLIANO

uscita in zona industriale di Rasai

a livello di anzù si prosegue lungo la "super strada" (o meglio strada a scorrimento veloce Fenadora - Anzù)
.. si supera l'uscita per feltre ..e alla successiva (SEREN d.gRAPPA - RASAI) SI ESCE
(all'uscita si nota un immenso impiantofotovoltaico a terra..

SI E' QUINDI NELLA ZONA INDUSTRIALE DI RASAI.. la si supera tutto (circa 500m)
All incrocio si prosegue a destra in direzione SEREN.. Proseguendo si incontra l abitato di RASAI e dopo circa 3-4 km
(quasi tutti in semi salita) Ci si trova a un incrocio (dinnanzi al quale c'è un aiuola fiorita e un porta fiori di legno con la scritta seren)
Girando a sinistra (strada in salita) si giunge..dopo un tornate a SEREN del GRAPPA
All'ingresso del paese ci trova prima il monumento ai caduti e subito dopo il Municipio.. Da lì parte la prima escursione delle 9.30

PER ARRIVARE A "STALLE" DA SEREN....

imbocco per Valle di Seren

Arrivati nella piazzetta di Seren del Grappa ed avendo appena superato il monumento e con il Municipio alla nostra destra..si vede una strada che svolta a destra passando vicino ad un Bar (il Bar Vitocco) La segnaletica indica "Valle di Seren" e sarà nostra cura posizionare dei cartelli indicatori (bioFESTA)
Si deve imboccare quella stradina e dopo aver percorso una breve strettoia ci si trova in Valle di Seren.
Dopo circa 3 km si trova l'abitato di "STALLE"

A "Stalle" si incontra un ponte (su cui è stato scritto "il ponte della vergogna")
Se si vuole andare all'agriturismo in auto (o in bici o a piadi) si imbocca il ponte (che è abbastanza stretto) e si prosegue (in salita) per circa 2 km
Se si vuole partecipare all'escursione delle ore 11 circa con le Guide del Marzarol si attende nei pressi del ponte

COSA SARA' POSSIBILE DEGUSTARE PRESSO L'AGRITURISMO "ALBERO DEGLI ALBERI" DOMENICA 28 IN OCCASIONE DELLA "bioFESTA"?

lo squisito FAGIOLO BONEL di Fonzaso

fagiolo GIALET presidio Slow Food

tegolina BISBOLADA

polenta mais sponcio

..MA ANCHE MOLTO MOLTO ALTRO...

bioFESTA in Valle di Seren.. VI ASPETTIAMO

2011-08-22T15:46:00.000-07:00

DOMENICA 28 AGOSTO 2011 vi aspettiamo per passare insieme una giornata immersi nella natura, all’insegna del divertimento, dei prodotti sani e genuini, di mostre, esposizioni, escursioni.. ma anche per conoscere e condividere progetti, idee, riflessioni..

Una giornata dedicata all’AGRICOLTURA SANA, quella che non utilizza la chimici di sintesi, basata su BIODIVERSITA', rispettosa di TERRITORIO, AMBIENTE, PAESAGGIO, SALUBRITA' e incentrata sulle RELAZIONI, tra chi produce e chi acquista, tra chi ama questo territorio e opera affinché possa esprimere appieno le sue potenzialità.

FOIAROL - tipio edificio della Valle

Vi aspettiamo nella splendida VALLE di SEREN

(Massiccio del Grappa – Seren del Grappa)

presso l’agriturismo Albero degli alberi

dove è anche possibile pranzare con menù bio

(Per prenotazioni tel 043944664)

VI ASPETTIAMO ALLA:

bio FESTA

L’ agriturismo ALBERO DEGLI ALBERI puo’ essere raggiunto anche grazie a due escursioni:

…LE ESCURSIONI… (GRATUITE)

la prima partirà da SEREN (piazza del Municipo) alle ore 9.30

La passeggiata, a cura delle guide del Mazarol, è facile e durerà circa 2 ore.

Con noi alcuni esperti che forniranno notizie su piante spontanee e paesaggio. (non difficoltosa, sentieri ampi e tratti su strada)

Portatevi bottiglie e borracce dato che faremo anche visita alla fonte dell “ACQUA della SALUTE” rinomata da secoli per le sue proprietà benefiche

La seconda partirà da località “STALLE” alle ore 11 circa

(a breve pubblicheremo indicazioni stradali e riferimenti)

Presso l’agriturismo troveremo poi: (ingresso gratuito)

- MOSTRA SEMENTI ANTICHE (con SCAMBIO sementi)

- Mostra fotografica e documenti sui danni provocati dall’ agricoltura intensiva e pesticidi

- MOSTRA ERBE e PIANTE SPONTANEE

(vegetazione della Val Cortela – studio con tranesetti

dei vari habitat – foto, disegni, documenti)

- MOSTRA MERCATO PRODOTTI LOCALI

- GIOCHI e FIABE per i bambini

- ASSAGGI di prodotti tipici, locali e biologici……

- MUSICA dal VIVO e BALLI !!!!!

- ore 15 - Passeggiata con riconoscimento erbe e fiori spontanei

ore 17 – Presentazione della “CARTA delle BUONE PRATICHE”

- chiacchierata su agricoltura, territorio, PATTO tra aziende e G.a.s

Una serie di azioni molto concrete e di immediata attuazione che nascono dal “PATTO” sottoscritto circa un anno fa tra Associazione Dolomiti bio (che raggruppa una serie di

aziende biologiche della prov di BL) il GASDOTTO (coordinamento Gruppi di Acquisto Solidale prov di BL), associazioni, ristoratori, negozi, singoli cittadini..

Ma anche una riflessione (aperta a tutti) sull’ importanza dell’agricoltura per la tutela della salute, del territorio, del paesaggio e della biodiversità Dell’importanza di fare rete costruendo iniziative virtuose dal basso e a difesa della nostra Terra

Per informazioni:

tel 3336889943 (tiziano)

tel 0439 44664

coltivarcondividendo@yahoo.it

INTERESSANTE DOCUMENTO DI CIPRA SULLA QUESTIONE AGRICOLTURA

2011-08-21T14:57:00.000-07:00

TRA GLI OSPITI CHE AVREMO LA FORTUNA DI OSPITARE DOMENICA 28 AGOSTO NELLA NOSTRA "bioFESTA " CI SARA' ANCHE LUIGI CASANOCA.. ESPONTENTE DI SPICCO DI CIPRA

SICURAMENTE CI PARLERA' DELL' IMPORTANTE E MOLTO ARTICOLATO LAVORO CHE CIPRA HA PROPOSTO SULLA QUESTIONE AGRICOLTURA (nelle Alpi) E CAMBIAMENTI CLIMATICI

DIS EGUITO ALCUNI ESTRATTI E SOPRATTUTTO IL LINK DA DOVE SCARICARE L'INTERESSANTE LAVORO

PER SCARICARE E VISIONARE IL DOCUMENTO DI CIPRA CLICCARE QUI

..ANCORA DAL MUSEO DIFFUSO.. nuove foto...

2011-08-11T16:15:00.000-07:00

CI GIUNGONO ALTRE FOTO DALLE OLTRE 50 PERSONA CHE STANNO COSTRUENDO IL PROGETTO "MUSEO DIFFUSO" ANCORA UNA VOLTA PROTAGONISTI I FAGIOLI
.. invitiamo tutti color che hanno fato da farci giungere di spedirle all'indirizzo mail: coltivarcondividendo@yahoo.it

fagiolo borlotto basso "de la MARINA" coltivato in zona Arten

borlotto basso de la MARINA (secco)

Fagiolo "dalla riga BLU" (alto) i fiori

Fagiolo "dalla riga BLU. le "teghe"

fiore delle "FASOLE Crem"

antico fagiolo tedesco (da verificare storia)

.. COME PIU' VOLTE RICORDATO CI SONO ALCUNI TIPI DI FAGIOLO CHE VENGONO COLTIVATI IN CONSOCIAZIONE DON IL MAIS. QUEST'ANNO, IN ALCUNE ZONE IL MAIS NON HA AVUTO UN BUON SVILUPPO VEGETATIVO A DIFFERENZA DEL FAGIOLO.
NELLA FOTO POSSIAMO NOTARE COME IL MAI MARANO BELLUNESE NON RIESCE A SORREGGERE ADEGUATAMENTE IL FAGIOLO BONEL

Mais Marano bellunese che non riesce a sorreggere il Bonel

ALTRE FOTO ...

Semente di Cavolo di VINIGO di Cadore coltivato a Feltre

zucca austriaca di cui si mangiano i semi privi di buccia

VI RICORDIAMO DI TENERVI LIBERI DOMENICA 28 AGOSTO.. GIORNO IN CUI FAREMO "FESTA" IN VALLE dI SEREN.. VI ASPETTIAMO!!!

APPUNTAMENTI ed INIZIATIVE VARIE

2011-08-06T09:10:00.000-07:00

domenica 7 agosto: a LEVICO (TN) - "BioLogico Dinamico" prima Mostra mercatobiologico biodinamico

- 14 agosto -
VI° edizione di CadoreNatura a Calalzo,
festa- mercato ormai consolidata che vede la partecipazione di una ventina di produttori bio e qualche produttore locale non certificato ma di qualità.

21 agosto "FATTORIA APERTA" presso az biologica "i frutti del Sole"
in via Roncoi di fuori 126 San Gregorio nelle Alpi
esposizione .. stand.. mercato e dibattito

21 agosto . l' associazione avalon. organizza a Giavera del Montello. in villa Wassermann. la festa Meli' Melò. Mostra mercato di prodotti biologici dedicata soprattutto alle MELE ANTICHE

E POI.. IMPERDIBILE....

il 28 AGOSTO vi aspettiamo per la nostra FESTA !!!!!!!!!!
vi aspettiamo in VALLE dI SEREN - Comune di Seren del Grappa (BL) (a pochi km da Feltre)
per una giornata dedicata all AGRICOLTURA SANA (biologica o comunque priva di prodotti chimici di sintesi) basata su BIODIVERSITA', rispettosa di TERRITORIO, AMBIENTE, PAESAGGIO, SALUBRITA' e incentrata sulle RELAZIONI (soprattutto tra chi produce chi acquista)
Vitale avere una visione a 360° sul territorio che ci ospita e che amiamo.

Previsti due percorsi per giungere all'AGRITURISMO ALBERO DEGLI ALBERI a piedi, con le giude del "Marzarol". Durante il tragitto: riconoscimento piante spontanee.
Partenza da CAUPO ore 9.30 e da località "STALLE" ore 11

POSSIBILITA' DI PRANZO PRESSO L'AGRITURISMO (con 2 menù) a base di prototti tipici, biologici e "antichi" ... (per info e prenotazioni per pranzo: tel 043944664)

ma anche:

ESPOSIZIONE SEMENTI ANTICHE e MOSTRA PIANTE SPONTANEE
nel pomeriggio:
GIOCHI e FIABE per BAMBINI... MUSICA... MOSTRA MERCATO PRODOTTI LOCALI BIO..
PERCORSO CON RICONOSCIMENTO ERBE, FIORI E PIANTE SPONTANEE.. ASSAGGI

..e discussione libera e aperta sull' AGRICOLTURA..LE RELAZIONI CHE VORREMMO
dibattito aperto sulla "rete dal basso" che si va sempre più formando e concretizzando tra chi produce in modo sano e rispettoso dell'ambiente e i Gruppi di Acquisto Solidale".. Presentazione di una "CARTA di BUONE PRATICHE" che trae spunto dal PATTO sottoscritto da molte realtà lo scorso anno

AGGIORNAMENTI su questo BLOG e su PAGINA di FACEBOOK (cliccare qui)

FOTO daL MUSEO DIFFUSO.. POMODORI e non solo...

2011-08-06T08:21:00.000-07:00

CI SONO GIUNTE ALCUNE FOTO DAGLI AMICI CHE PARTECIPANO ALL'INIZIATIVA DEL "MUSEO DIFFUSO" .. quest'oggi protagonisti sono i POMODORI .. nelle foto alcune verità scambiate durante la giornata svoltasi a Fonzaso (aprile scorso)

pomodoro antico acquistato a mostra in Germania

pomodoro nero

pomodoro Ribesoides.. da mostra sementi antiche Germania

pera toscano

pomodoro ROSA .. dolce

pomodoro Gigante

MA NON SOLO POMODORI... in questa stagione è abitudine raccogliere due frutti molto rustici..

le CORNOLE.. (ottimo il cornolino..)


PRUGNE SELVATICHE

VI SPIEGO PERCHE' MANGIAMO PESTICIDI...

2011-08-03T12:53:00.000-07:00

(RICEVIAMO E BEN VOLENTIERI PUBBLICHIAMO)

Giuseppe Altieri, l’agroecologo che da anni sta conducendo una battaglia a favore del cibo vero (e dunque sano).

Altieri insegna Fitopatologia, Entomologia e Agroecologia all’istituto Agrario di Todi, fa ricerca allo studio Agernova (servizi avanzati per l’Agroecologia e la Ricerca) di Massa Martana in provincia di Perugia e coordina l’accademia di esperti contro l’alimentazione Ogm. Non solo: da vent’anni promuove ricorsi nei tribunali e nelle corti dei conti di mezza Italia. SENTITE PERCHE’:
Le Regioni potrebbero disporre da 600 a 900 euro a ettaro (fondi Ue) per trasformare le attuali coltivazioni – intrise di pesticidi – in agricoltura biologica. In più sui prodotti ortofrutticoli che assorbono la maggior parte dei pesticidi su superfici contenute si può arrivare anche a 2.000 euro a ettaro (come ha fatto l’Austria per gli ortaggi). MA NON LO FANNO (ci sarebbero anche 500 euro a bovino per rendere bio gli allevamenti!)
Spiega Altieri: “Dal 2007 al 2013 sono a disposizione per l’Italia 20 miliardi di euro ma fino ad oggi, di questa cifra, è stato speso solo il 26%. (Fonte: ministero Agricoltura) . Se i soldi non vengono utilizzati andranno automaticamente ad altri Paesi nel periodo 2014-2020. Non ce lo possiamo permettere! ”.
Il professor Altieri ha calcolato che queste risorse basterebbero a RENDERE BIOLOGICI TUTTI I TERRENI AGRICOLI ITALIANI (oggi lo sono solo l’8%) perché le Regioni non usano questo denaro?
“Colpa del grande imbroglio dell’agricoltura integrata – illustra Altieri – ossia quel sistema che sulla carta prevede il ricorso alla chimica solo quando strettamente necessario ma di fatto permette di largheggiare nell’impiego di additivi e pesticidi di sintesi. Così, con questo escamotage (ogni Regione presenta la ricetta chimica che vuole chiamandola “disciplinare di agricoltura integrata”, non rispettando le linee guida europee) i soldi destinati al biologico vengono impiegati per comprare pesticidi”.
Altieri si sta battendo perché la competenza in materia di agro-ambiente torni in mano al ministero e non sia più delegata alle varie Regioni: “Curare l’ambiente eliminando gli inquinanti chimici dai cibi significa preservare la salute degli italiani. Dovrebbe occuparsene il ministero come prevede la Costituzione: poche regole sane e valide per tutti, senza politica di mezzo. Non solo: i venditori di pesticidi potrebbero guadagnare (anche di più) vendendo prodotti naturali e insetti utili al biologico”.
Fra le battaglie di Altieri c’è anche il “Nuovo regolamento europeo dell’agricoltura biologica” approvato il primo gennaio 2009 e valido per 2 anni”, “un pastrocchio giuridico che parla di soglia di tolleranza a proposito degli Ogm nei prodotti bio, peraltro senza l’obbligo di scriverlo sull’etichetta – spiega Altieri – Ma la nostra legge dice tutt’altro. E cioè che i consumatori hanno diritto a essere informati. Ho appena partecipato (il 26 luglio) al seminario “Genomica e biotecnologia applicate all’agricoltura” e ho avuto il piacere di sentire che il ministro alle Politiche Agricole, Saverio Romano, è contrario agli Ogm”.
QUALCHE NUMERO
- Il 30% dei pesticidi europei è in Italia, ci sono 118 varietà presenti nelle acque potabili (Fonti: Ispra, Arpa, Agrisole)
- In Italia ci sono 19 milioni di bovini, ne basterebbero 3 in regime biologico (perché ciascun italiano abbia 500 gr di carne a settimana a testa), non si importerebbero tonnellate di Ogm e mangimi.
- In Italia i tumori aumentano del 3,2 % nei primi 12 mesi di vita. Il cancro è trasmesso ai neonati dalle madri (Fonte Isde, associazione medici per l’ambiente)
Aggiungo: nel documentarmi su Altieri mi sono imbattuta nel pensiero dello scienziato Michele Trimarchi (fondatore della Neuropsicofisiologia) che a proposito dei geni modificati mette in guardia: “Con Ogm si viola il processo evolutivo di millenni, si crea un inquinamento che si riproduce in modo incontrollato, si scatenano effetti che non si conoscono in anticipo… ”. Altro che scorie nucleari…
Sintesi: Se la natura è avvelenata lo diventano anche i corpi, se i cibi sono industriali e infarciti di chimica non serviranno a nutrirci (ma a intossicarci).
E perché dovremmo ingerire una quantità di schifezze (fra pesticidi, disinfettanti, antibiotici, ormoni, Ogm) stabilita da una soglia di tolleranza? NON VI VIENE VOGLIA DI RIBELLARVI ?

MATERIALE DISTRIBUITI a PADERNO e PROSSIMO APPUNTAMENTO...

2011-07-26T14:35:00.000-07:00

DURANTE LA FIERA DELLA FRAGOLA E DEI FRUTTI DI BOSCO BIOLOGICI (per leggere un resoconto della manifestazione cliccare qui) ABBIAMO ESPOSTO DUE SCHEDE E DISTRIBUITO IL VOLANTINO del GASDOTTO (il coordinamento dei Gruppi di Acquisto Solidale della prov di Belluno) CHE POSTIAMO DI SEGUITO:
(grazie a tutte e tutti coloro che ci hanno fatto visita)

VI RICORDIAMO IL PROSSIMO APPUNTAMENTO DI FINE AGOSTO ...

Domenica 28 AGOSTO .. SAREMO in VALLE di SEREN

(presso agriturismo “Albero degli Alberi”)

Mostra e scambio sementi antiche..

passeggiata tra sfoiaroi e casere..

assaggi ed eventuale pranzo a base di prodotti tipici locali e biologici.. scambio di idee.. pensieri.. sugestioni “all’ombra dei moroner”..

VI ASPETTIAMO NUMEROSI!!!!

SECONDA FESTA DELLA FRAGOLA (e dei frutti di bosco) DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

2011-07-21T14:59:00.000-07:00

UN BEL APPUNTAMENTO CI ASPETTA DOMENICA PROSSIMA A PADERNO DI SAN GREGORIO NELLE ALPI..
CI SAREMO ANCHE NOI CON LA MOSTRA DELLE SEMENTI ANTICHE E IL NOSTRO MATERIALE INFORMATIVO...
.. E ANCHE QUALCHE PRIMO FRUTTO DAL MUSEO DIFFUSO!!!

VI ASPETTIAMO NUMEROSI !!!!

NUOVE FOTO DAL "MUSEO DIFFUSO"

2011-07-18T07:45:00.000-07:00

Le pioggie di questi giorni, unite al caldo estivo rendono rigogliosi i nostri orti e i nostri campi
Anche le varietà antiche che popolano gli appezzamenti dedicati al "Museo Diffuso" iniziano a dare i loro frutti..
Ecco alcune foto giunte in questi giorni...

sono quasi pronte per la raccolta fresca le:
BADANE BONORIVE DE SEREN
(BORLOTTO PRECOCE) Fagiolo alto, mediamente rigoglioso con bacelli rossi contenenti 7- 8 fagioli)

MA CI SONO GIUNTE ANCHE ALTRE FOTO:

BORLOTTO BASSO de la MARINA (BORLOTTO NANO TIPICO DELLA ZONA DI ARTEN)
Molti dei fagioli nani coltivati nella zona di Fonzaso-Arten- Agana venivano allevati in consociazione con la vite Seminati cioè tra i filari Pratica utile sia per apportare azoto al terreno ma anche e soprattutto per utilizzare quei terreni con produzioni di pregio

borlotto nano assieme a carote e cipolle

PER CONCLUDERE...IL FIORE DEL FAGIOLO DALLA RIGA BLU

L'ORZO BELLUNESE PER LA BIRRA DOLOMITI

2011-07-17T16:34:00.000-07:00

dal Corriere delle Alpi 17 aprile 2011

PEDAVENA. Boccale a chilometri zero. Dopo il rinnovo del contratto tra la cooperativa La Fiorita che fornisce l'orzo locale e la società Castello per la produzione della Birra Dolomiti, lo stabilimento pedavenese punta a far risorgere la storica malteria e intanto celebra domani la prima edizione della Festa dell'orzo, in collaborazione con i consorzi dei prodotti tipici del territorio. L'azienda è sempre più intenzionata a proseguire nella direzione di rilanciare l'antica malteria, attiva dal 1922 ma smantellata nel 1965, sfruttando una parte non utilizzata della fabbrica, sopra la sala cottura. In questo modo la filiera verrebbe completata, perché la trasformazione in malto avverrebbe direttamente a Pedavena. A fare il punto della situazione è il direttore dello stabilimento Gianni Pasa: «A fine mese è in programma un incontro con un tecnico commerciale di una ditta tedesca per definire il prosieguo del progetto esecutivo, visto che la fattibilità c'è già e bisogna scendere nei dettagli per quantificare l'importo dell'investimento e poi trovare il budget». L'obiettivo è lavorare l'orzo della coop La Fiorita. Quello che domani sarà al centro delle celebrazioni. «Sono state individuate le varietà adatte alle condizioni ambientali-climatiche delle nostre zone (orzo di origine austriaca)», spiega Pasa. «La resa è sui 45 quintali per ettaro e l'annata è andata bene, anche se ancora non si può definire esattamente la produzione, perché l'orzo è conservato in un centro di raccolta dove sarà pulito e gli verrà tolta l'umidità. Nell'immediato futuro, la prospettiva è di incrementare la superficie a coltura». Intanto c'è la vetrina della festa, che nasce dalla «volontà di valorizzare il lavoro dei coltivatori locali, ai quali viene pagato un prezzo un po' più alto rispetto al costo di mercato, per incentivare un'agricoltura che non ha le stesse rese per ettaro della pianura, anche se magari la qualità è maggiore», aggiunge Gianni Pasa. «Il signifiacto è quello della consegna del raccolto da parte dei contadini alla fabbrica affinché faccia la birra buona». A dare il via alla manifestazione sarà la sfilata di un corteo composto da quattro carrozze trainate da cavalli e dai trattori degli agricoltori addobbati per l'occasione, che partiranno alle 15 da piazza Isola a Feltre per arrivare in Birreria Pedavena alle 15.30. La regina dell'orzo consegnerà simbolicamente un fascio di spighe alla fabbrica e la festa entrerà nel vivo. Alle 16.30 il saluto delle autorità, la sfilata e l'elezione della regina dell'orzo 2011. Il clou alle 17.30, con l'apertura delle botti di Birra Dolomiti.

dal museo diffuso.. TEGOLINA BISBOLADA

2011-07-11T14:49:00.000-07:00

SI INIZIANO A RACCOGLIERE I PRIMI FRUTTI !!!
CI ARRIVANO LE FOTO DEI PRIMI "RACCOLTI" DAL "MUSEO DIFFUSO"
L'INIZIATIVA CHE VEDO COIVOLTE DIVERSE DECINE DI PERSONE, TESA A RIPRODURRE E A DIFFONDERE VARIETA' ANTICHE ED AUTOCTONE

ECCO LE FOTO DELLA "TEGOLINA BISBOLADA"
Ottima tegolina "senza fila", tenera e dal sapore leggermente dolciastro Da consulare lessata o saltata col burro

Le TEGOLINE sono state coltivate con tecniche di coltivazioni biologiche che escludono la chimica di sintesi

APPELLO CONTRO I NEONICOTINOIDI I KILLER DELLE API

2011-07-10T08:58:00.000-07:00

SCIOPERO DELLA FAME
Dopo averlo ovviamente sottoscritto, diffondo l'appello di due apicultori piemontesi, Marisa e suo marito Renato, che da domenica scorsa hanno iniziato uno sciopero della fame a Torino, davanti alla regione in c.so Stati Uniti per tentare di far modificare le autorizzazioni all'impiego di questi veleni che fanno scomparire le api e che dal 2005 denunciano come la causa delle loro perdite.
Così scrivono:" Dopo anni di segnalazioni, diffide, denuncia in procura non c'è nessuna presa di posizione pubblica salvo quella di trincerarsi dietro al decretodi sospensione per la concia del mais. Peccato che le regioni, compreso il Piemonte, obblighino (con tanto di ordinanze) a trattare contro la flavescenza della vite proprio con un neonicotinoide, che regolarmente troviamo negli alveari. Quindi da una parte lo si sospende e dall'altra si obbliga a spruzzare. Ad oggi i prodotti autorizzati sono più di 50 tutti utilizati nel comparto ortofrutticolo.
Non ce la facciamo più, anche finanziariamente, quindi abbiamo deciso di giocarci l'ultima carta con questa protesta. Come sai bene non è un problema solo nostro, la perdita delle api è globale e oltre a provocare la perdita di biodiversità, rischia di diventare anche un problema per la salute di tutti perchè ci sono già evidenze scientifiche che lo dimostrano.
Renato provvede ad aggiornare il sito http://www.rfb.it/bastaveleni con tutto quello che può servire per approfondire, e ti chiederei, se seid'accordo, almeno di sottoscrivere l'appello alla pagina delle adesioni.
Stiamo volantinando un documento che può anche essere scaricato da sito. Ringrazio anticipatamente per quanto vorrete e potrete fare,
Marisa Valente"

PER FIRMARE L'APPELLO CLICCARE QUI

GEMMELLAGGIO TRA FAGIOLO GIALET E FAGIOLI DI SMILYAN

2011-07-06T07:11:00.000-07:00

Il Presidio Slow Food del Fagiolo Gialèt della Val Belluna e la Condotta Slow Food del Feltrino e Primiero, ospitano per il prossimo fine settimana (8-9-10-11 luglio 2011) una delegazione di produttori del Presidio dei Fagioli di Smilyan, piccolo centro dell’alta valle del fiume Arda, provincia di Smolyan nella parte centro-meridionale della Bulgaria.

Una sorta di gemellaggio, organizzato con il sostegno della Fondazione Slow Food per la Biodiversita ONLUS, con scambio di conoscenze e esperienze per una crescita tecnica e culturale reciproca. Gli amici bulgari, saranno ospiti presso la Locanda Solagna di Vas e presso le case dei produttori e responsabili della Condotta Slow Food del Feltrino e Primiero.

Le visite riguarderanno in particolare i campi di produzione del Fagiolo Gialèt presso varie Aziende agricole locali, i campi dimostrativi e sperimentali dell’Istituto Agrario “Della Lucia” di Vellai di Feltre e la sede della Cooperativa Agricola La Fiorita di Cesiomaggiore, dove molti produttori conferiscono il prodotto per il confezionamento e la vendita. Non mancheranno ovviamente visite storico culturali e naturalistiche al Centro storico di Feltre e alla Valle del Primiero.

Tutti sono invitati. Chi è interessato a partecipare e dare il suo contributo scriva a stefano.sanson@slowfoodveneto.it.

PER VISITARE LA PAGINA DI "TERRA MADRE" DEDICATA AI FAGIOLI DI SMYLIAN CLICCARE QUI

PROGRAMMA SINTETICO

venerdi 8 luglio: arrivo nel pomeriggio a Vas e poi verso le ore 18 trasferimento a Feltre per visita al centro storico di Feltre. Alle ore 20 cena a casa di Stefano Sanson con polenta, fagioli e pastin. Dopo cena facciamo una discussione sull'agricoltura locale e sul Presidio del Fagiolo Gialet insieme al gruppo locale di Slow Food e i produttori di Gialet. In tarda serata ritorno alla locanda di Vas;

sabato 9 luglio: alle ore 8,30 ritrovo a Busche di Cesiomaggiore, breve visita al punto vendita diretto (chiosco) dei prodotti agricoli della Cooperativa Agricola La Fiorita e visita al Bar Bianco di Lattebusche. Poi a Toschian visita al magazzino, locale di confezionamento e discussione con il Presidente della cooperativa sulla gestione della società. Nella tarda mattinata visita alla vicina azienda di un produttore di fagioli di Lamon. Pranzo presso la Birreria Pedavena, assaggio della Birra Dolomiti e presentazione del progetto di filiera orzo-birra. Nel pomeriggio verso le ore 15 visita all'Azienda Agraria dell'Istituto Agrario di Feltre e alle coltivazioni di Fagiolo Gialèt. Nel tardo pomeriggio, verso le 17 visita all’azienda “I frutti del sole” di San Gregorio nelle Alpi e alle coltivazioni biologiche di fagiolo Gialèt e piccoli frutti. Cena (da definire) ritorno alla locanda di Vas;

domenica 10 luglio: trasferimento in Primiero. Arrivo e sistemazione negli alloggi. Visita turistica del centro di Fiera di Primiero e del borgo di Pieve. Pranzo in casa. Alle ore 14 incontro sul tema del Paniere e presentazione del progetto "Alimentare Primiero". Alle ore 16 00 visita a Vanoi Officinalis e alle coltivazione di piante aromatiche e officinali. Passeggiata da Ronco Gasperi a Ronco Giaroni e arrivo a Maso Paradisi. Alla sera pizza aromatica a Maso Paradisi.

lunedì 10 luglio: saluti e partenza degli ospiti in mattinata per raggiungere l’aereoporto.

Tutti sono invitati a partecipare alla visita per portare il proprio prezioso contributo.

Vi aspettiamo

Saluti.

PER INFORMAZIONI:

Stefano Sanson

Responsabile Slow Food del Presidio

Fagiolo Gialèt della Val Belluna

Consigliere Nazionale Slow Food

SANSON STEFANO

Via Fornaci, 2
32032 Feltre (Belluno)
s.sanson@slowfoodveneto.it

336-524070

UN FATTO DAVVERO INCRESCIOSO.. CHE PUZZA DI RAZZISMO!

2011-07-04T05:52:00.000-07:00

Riceviamo e ben volentieri pubblichiamo:

Cari amici,

non posto spesso messaggi su questa newsletter, ma questa sera ho la necessità di condividere con qualcuno uno bruttissimo episodio accaduto oggi a Valdobbiadene.

Per poter inquadrare bene l'accaduto devo fare una piccola premessa.

Come forse qualcuno di voi sa già, da qualche tempo ho convertito il mio vigneto di uva prosecco al metodo biologico. Questo mi ha reso "poco simpatico" verso numerosi viticoltori della zona, che mi ritengono un "talebano", un pericoloso rappresentante degli ambientalisti, nonchè verso alcuni confinanti che si rodono vedendo che riesco ad ottenere, comunque, un buon prodotto (in alcuni casi anche migliore del loro....).

Oggi, vedendo che stavo eseguendo lavori di sistemazione del terreno, qualche simpatico vicino ha pensato bene di mandare la polizia municipale a controllare quello che stato facendo... Ma questo ha poca importanza......

Da un paio di giorni ospito nel vigneto Jeff, uno studente di agraria di 16 anni, ITALIANO, figlio di amici di origine nigeriana che, incuriosito dall'agricoltura biologica, mi ha chiesto di poter trascorrere del tempo nel vigneto per imparare le basi di questo sistema di coltivazione.

Alla vista del ragazzo i due simpatici rappresentanti della polizia municipale hanno iniziato ad accusare mio padre di dare ospitalità e lavoro ad un clandestino. Ovviamente Jeff si è un po' spaventato e si è allontanato dalla discussione. Vedendo questo, i solerti agenti hanno subito accusato "il clandestino" di darsi alla fuga. Poi la faccenda è ulteriormante degenerata in quanto i due fenomini dell'ordine pubblico, vedendo mio padre con lo zaino di Jeff, glielo hanno strappato dalle mani e lo hanno letteralmente svuotato per terra per cercare dei documenti.

Dopo aver visto una carta d'identità ITALIANA, forse resosi conto della figura di m..... colossale, hanno preso e se ne sono andati senza neanche una parola di scusa....

Inutile che vi descriva lo stato d'animo del povero Jeff, un sedicienne italiano la cui sola "colpa" è stata di avere la pelle di un colore differente.... Non riesco neanche a descrivere il mio imbarazzo di fronte a tanta arroganza, intolleranza e ignoranza....

Scusatemi se utilizzo questa mail un po' "impropriamente", ma sentivo la necessità inderogabile di comunicare a qualcuno il mio stato d'animo....

Mi augiro di riuscire a trovare qualche giornalista che possa scrivere due righe....e , soprattuto, he domani il povero Jeff abbia ancora voglia di venire a trovarmi...

Buona serata,

Massimo

sabato 2 luglio .. EVENTO DA NON PERDERE presso la SKASERA.. (tra Porcen e Tomo)

2011-06-26T15:48:00.000-07:00

QUATTRO PASSI E QUALCHE CHIACCHIERA NELL'
"ORTO COMUNE"... APERTO

Sabato 2 luglio i ragazzi della SKASEA organizzano un bellissimo evento..
APRONO A TUTTI IL LORO ORTO COMUNE!!
Un occasione epr far vedere il loro ottimo lavoro ma anche per discutere di BIODIVERSITA', TECNICHE DI COLTIVAZIONE BIOLOGICHE, TERRITORIO, PAESAGGIO.. BREVETTI SULLE SEMENTI E OGM

.. ma anche.. LETTURE.. MOSTRE FOTOGRAFICHE E .. DISCUSISONI VARIE...

in anteprima alcune foto del luogo situato tra i paese i TOMO (comune di Feltre) e PORCEN (comune di Seren del Grappa)

EVENTO PUBLICIZZATO ANCHE TRAMITE FACEBOOK (cliccare qui per accedervi)

I PESTICIDI ABBASSANO IL QUOZIENTE DI INTELLIGENZA DEI BAMBINI...

2011-06-26T14:50:00.000-07:00

dal Fatto Quotidiano:

Usa, i pesticidi abbassano il quoziente d’intelligenza dei bambini
Secondo tre ricerche condotte in America, l'esposizione delle donne in gravidanza ai composti chimici usati in agricoltura può avere conseguenze gravi sui livelli di apprendimento dei nascituri

Le donne incinte che si sono esposte ai pesticidi usati in agricoltura metteranno al mondo figli meno intelligenti della media. La notizia è contenuta in tre studi americani, condotti presso l’Università di Berkeley, il Mt. Sinai Medical Center e la Columbia University.
Nonostante le popolazioni monitorate risiedano dalla California allo Stato di New York, i risultati ottenuti sono molto simili: l’esposizione durante la gravidanza ai pesticidi a base di organofosfati (composti chimici molto utilizzati in agricoltura) può portare i propri figli ad avere un quoziente intellettivo molto ridotto già all’età di 7 anni. Più precisamente, un’esposizione prenatale dieci volte superiore alla norma corrisponde ad un calo di 5,5 punti nei test sul QI.
I bambini del campione con i più alti livelli di esposizione agli antiparassitari in fase prenatale hanno ottenuto risultati di anche sette punti inferiori rispetto ai loro coetanei. Per Brenda Eskenazi, professore di epidemiologia e di salute materna e infantile, ciò significa che in futuro più bambini dovranno “essere spostati nella parte bassa dello spettro di apprendimento, e più bambini necessiteranno di servizi speciali a scuola”.

Le analisi sono partite durante la gravidanza delle partecipanti che sono state invitate a visite regolari dove, oltre ai questionari, venivano prelevati campioni di urina e misurate le condizioni dei feti.

Le ricerche della Berkley, iniziate nel 1999 nella comunità californiana di Salinas, un centro agricolo della Monterey County, hanno basato le loro analisi sulla misurazione dei metaboliti (i prodotti del processo del metabolismo) presenti nelle urine materne. Gli studi del Sinai Medical Center e della Columbia University, invece, hanno esaminato le popolazioni urbane di New York City. Come nel caso dei ricercatori di Berkeley, gli scienziati di Mount Sinai hanno campionato i metaboliti, mentre i ricercatori della Columbia hanno esaminato i livelli di clorpirifos (un particolare antiparassitario) nel sangue del cordone ombelicale.

Le rilevazioni della Berkeley University, eseguite su 329 bimbi californiani che hanno sostenuto test sulla comprensione verbale, il ragionamento percettivo, la memoria di lavoro e la velocità di elaborazione, hanno portato solo ora ai primi importanti risultati perché, come ricorda Maryse Bouchard, una degli autori dello studio, “i bambini sono ora in una fase in cui stanno frequentando la scuola, quindi è più facile ottenere valutazioni valide delle funzioni cognitive”.

Ciò che impressiona le ricercatrici Bouchard ed Eskenazi sono anche le forti coincidenze con i risultati ottenuti dagli altri due studi: “È molto raro vedere questa coerenza fra diverse popolazioni studiate”. Un fatto che, secondo gli scienziati, può portare l’esito delle ricerche ad essere “applicabile alla popolazione generale”, e dimostra come “la connessione tra l’esposizione a pesticidi e il QI non sia limitata alle persone che vivono in una comunità agricola”.

I ricercatori hanno raccomandato di ridurre l’uso di pesticidi ed il consumo di prodotti alimentari che abbiano subito troppi trattamenti chimici, osservando che la maggior parte dei parassiti che si trovano nelle nostre case, orti e giardini possono essere controllati anche senza queste sostanze. “Le persone, soprattutto le donne incinte, hanno bisogno di una dieta ricca di frutta e verdura”, afferma la professoressa Eskenazi, ma per i ricercatori è necessario che i consumatori lavino sempre accuratamente frutta e verdura. Un altro consiglio è quello di considerare, quando possibile, l’acquisto di prodotti biologici.
Ma il problema va ben oltre la dieta delle mamme americane ed il quoziente intellettivo dei loro bambini. Anche in Europa l’eccessivo uso di protesi chimiche in agricoltura sta creando non pochi problemi. I cancri infantili, ad esempio, sono aumentati nel vecchio continente dell’1,1% ogni anno negli ultimi trent’anni, e sono 100mila i bambini che muoiono annualmente di cancro. Di questi, il 70% dei casi sono dovuti a fattori ambientali. È quanto riportato nel film francese “I nostri figli ci accuseranno”, una potente denuncia nei confronti dell’inquinamento agro-chimico e dell’abuso di pesticidi e fertilizzanti in agricoltura. Che, sempre per gli autori del documentario, hanno portato i cancri maschili in Francia ad aumentare del 93% nell’arco di soli 25 anni.

E INTANTO DALLA VAL DI NON CI GIUNGE QUESTA MAIL...

vi informiamo che a breve verrà effettuato un nuovo trattamento pesticida in Val di Non (Trentino).
Tra i prodotti prescritti c'è il FLUAZINAM che ha un tempo di carenza di 60 giorno (ovvero il trattamento va sospeso 60 giorni prima della raccolta, e noi mangiamo le nostre ciliegie e insalate probabilmente contaminate lo stesso giorno del trattamento) ed un tempo di rientro di 24 ore (ovvero non si può rientrare nel campo trattato per i 2 giorni successivi al trattamento). Questo è scritto in etichetta da parte di chi produce e vende il prodotto
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I principali effetti sulla salute umana sono:
fluazinam: possibile effetti cancerogeni e dannosi sul sistema riproduttivo ed endocrino, non identificati; confermati effetti irritanti per la pelle e gli occhi; tossico per il fegato. Può causare dermatite allergica da contatto e asma professionale
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Raccomandiamo di:
1) evitare le vicinanze di atomizzatori;
2) fare rispettare i regolamenti sull'utilizzo di pesticidi attualmente in vigore;
3) se viene usato il Fluazinam andare via dalle zone trattate il più tempo possibile e non avvicinarsi ai meleti per almeno 2 giorni, soprattutto con i bambini.
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Ricordiamo inoltre:
- ART .32 della Costituzione : DIRITTO ASSOLUTO ALLA SALUTE
- ART.41 della Costituzione: stabilisce che l’iniziativa economica NON PUO’ svolgersi in contrasto con l’utilità’ sociale o in modo da RECARE DANNO ALLA SICUREZZA, ALLA LIBERTA’E DIGNITA’ UMANA.
- IL SINDACO E’ LA MASSIMA AUTORITA’ SANITARIA NEL TUO COMUNE (Legge 23
dicembre 1978 n. 833 articolo 13)
- Il bollettino è stato redatto dal Comitato per il diritto alla salute in Val di Non che ne autorizza ed auspica la diffusione.
Saluti
Il Comitato per il Diritto alla Salute in Val di Non

.. CRADIAMO INDISPENSABILE RILANCIARE LA NOSTRA PROPOSTA DI UN REGOLAMENTO CHE STABILISCA DELLE "ZONE DI SICUREZZA".. A 150 M DALLE CASE. A 100 DAI TERRENI BIOLOGICI NON SI POSSONO USARE IRRORATORI CON POTANZA TALE DA MINACCIARE LA SALUTE ALTRUI...

ALCUNE IMMAGINI DEL PROGETTO "MUSEO DIFFUSO"

2011-06-20T15:39:00.000-07:00

Il progetto "MUSEO DIFFUSO" consente alla "MOSTRA DELLE SEMENTI ANTICHE" di non essere solo una esposizione, un insieme di vasetti contenenti semi, di schede, illustrazioni e foto, ma di essere un qualcosa di VIVO. E' un progetto che permette alle sementi di essere riprodotte e poi ridistribuite gratutamente
La scorsa primavera abbiamo affidato a circa 50 persone le nostre sementi antiche, loro si sono impegnate a coltivarle in maniera biologica ed evitando ogni tipo di contaminazione A raccolto effettuato ci renderanno una piccola parte delle sementi raccolte che veranno poi messe a disposizione di altri
Scopo del progetto è quello di diffondere la biodiversità coltivata, di evitare l'estinzione di alcune varietà e di aumentare i quantitativi di sementi sane e non "ibride" da mettere a disposizione per l'autiproduzione e la coltivazione Siamo a disposizione per informazioni e consigli tecnici

Di seguito alcune foto giunte da coloro che stanno partecipando al progetto:


FUMOLLET pacciamato con foglie

BONEL consociato con MARANO

fagiolo GIALLET su mais SPONCIO

ZUCCA, fagioli, fiori per impollizione

si raccoglie il Pisello Zoldano

Pisello Zoldano

VOLANTINO in DISTRIBUZIONE del Gruppo Coltivare Condividendo.. e alcuni consigli..

2011-06-19T08:02:00.000-07:00

PREMESSO CHE A VOLTE LA PREVENZIONE DI TALUNE "MALATTIE" SI FA ATTUANDO UNA SERIE DI TECNICHE DI COLTIVAZIONE E DI CONSOZIAZIONI (es. Sedano + Cavolo per ostacolare la cavolaia e i lepidotteri in generale) PUBBLICHIAMO ALCUNI CONSIGLI CHE CI SONOS TATI INVIATI. UTILI PER DIFENDERSI DA ALCUNI PARASSITI O FUNGHI CHE COLPISCONO LE NOSTRE COLTIVAZIONI:

PERONOSPORA .. si consigliano prodotti a base di RAME
OIDIO... si consigliano prodotti a base di ZOLFO
TRIPIDI: LASER.. insetticida a base di spinosad, ha mostrato un’ottima efficacia anche su nottue, microlepidotteri, e minatori fogliari
AFIDI: olio di Neem ma anche:
MACERATO DI ORTICA (1kg di ortica in 10 lt di acqua x 24ore) ACETO (1bicchiere di aceto in 5 bicchieri di acqua)
LEPIDOTTERI e CAVOLAIA: bacillus thuringiensis

SLOW FOOD DAY ANCHE A FELTRE.. ma non solo

2011-06-15T15:17:00.000-07:00

Slow Food compie 25 anni !
E per celebrare il suo compleanno il mattino di sabato 18 giugno, allestiremo uno stand in
Largo Castaldi a Feltre per raccontare a tutti l’Associazione, la sua filosofia e i suoi progetti.
Nel pomeriggio vi proponiamo un giro in bicicletta alla scoperta e conoscenza della produzioni agro-alimentare tradizionali locali.
UN’OTTIMA OCCASIONE PER RITROVARCI CONOSCERE, CAPIRE, CONFRONTARCI.
LA PARTECIPAZIONE E’ LIBERA E GRATUITA PER TUTTI SOCI E NON SOCI
VI ASPETTIAMO NUMEROSI !

IL GIRO IN BICICLETTA:
Sabato 18 giugno 2011 alle ore 15,00 con partenza da Via Campogiorgio (in coda ai mini-atleti della MINIGRANFONDO sotto gli alberi), partiremo per un tranquillo giro in bicicletta tra strade sterrate verso la frazione di Vellai, per visitare l’Azienda Agraria dell’Istituto Agrario di Feltre. Sarà una bella occasione per fare una chiaccherata sull’agricoltura e sul cibo locale, conoscere i locali progetti di recupero, conservazione e
valorizzazione dell’agro-biodiversità.

Visiteremo le coltivazioni del:
Presidio Slow Food del Fagiolo Gialèt, dell’Orzo Bellunese, di Mais Sponcio, del Noce Feltrino, delle antiche varietà locali di mele e pere e l’allevamento di Pecora di Lamon e delle razze tradizionali venete di polli.
(In caso di maltempo il giro sarà rinviato a data da destinarsi.)

ANCORA NOTIZIE DALLA VAL DI NON...
(riceviamo e pubblichaimo)
vi informiamo che a breve verrà effettuato un nuovo trattamento pesticida in Val di Non (Trentino).
Tra i prodotti prescritti c'è il famigerato CAPTANO, considerato SOSPETTO CANCEROGENO (frase di rischio R40) oltre che TOSSICO
Inoltre l'altra molecola consigliata il FLUAZINAM, ha un tempo di carenza di 60 giorno (ovvero il trattamento va sospeso 60 giorni prima della raccolta, e noi mangiamo le nostre ciliegie e insalate probabilmente contaminate lo stesso giorno del trattamento) ed un tempo di rientro di 24 ore (ovvero non si può rientrare nel campo trattato per i 2 giorni successivi al trattamento). Questo è scritto in etichetta ...
poi dicono che questi prodotti non fanno nulla.

.. E PER FINIRE...
UNA CANZONE PER ESPRIMERE LA NOSTRA GIOIA PER L'ESITO DEI REFERENDUM DEL 12 E 13 GIUGNO !!

GIOVEDì SERA.. SERATA a FONZASO IN APPOGGIO ai REFERENDUM

2011-06-07T14:26:00.000-07:00

ANCHE IL GRUPPO COLTIVARE CONDIVIDENDO PROMUOVE E PARTECIPERA' ALLA INIZIATIVA DI GIOVEDì A FAVORE DEI REFERENDUM
per informazioni su tale iniziativa : www.pragras.blogspot.com
Molto bello l'articolo che il Corriere delle Alpi ha dedicato alla serata:

Referendum: a Belluno la mobilitazione si allarga

Degustazioni, video e manifesti di impatto per il quorum

PER LEGGERE L'ARTICOLO CLICCARE QUI

LA FARINA DI MAIS SPONCIO TRA LE MIGLIORI D'ITALIA.. ma anche CAVOLAIA.. MOSTRE.. MUSEO DIFFUSO

2011-06-04T06:52:00.000-07:00

DOPO LA RIUSCITISSIMA GIORNATA DI ARSIE' (sabato 28 maggio) IN CUI ABBIAMO ESPOSTO LA MOSTRA DELLE SEMENTI ANTICHE, IL MATIERIALE SUL PERICOLO PESTICIDI, SULL'IMPORTANZA DELLE COLTIVAZIONI SENZA CHIMICA DI SINTESI E TENUTO UN SEGUITISSIMO DIBATTITO (un grazie agli organizzatori per l'invito e l'ottima giornata) CI APPRESTIAMO A PARTECIPARE ALL'IMPORTANTE APPUNTAMENTO DI GIAVERA DEL MONTELLO (TV) .. "RITMI E DANZE DAL MONDO" (per visitare il sito cliccare qui)
VI ASPETTIAMO NUMEROSI!!!

NEL FRATTEMPO GIUNGONO NUOVE FOTO DAL PROGETTO "MUSEO DIFFUSO"

Pisello Zoldano

pomodori "antichi" coperti + orticola varie

ALCUNE AVVERSITA'
Abbiamo ricevuto una serie di segnalazioni di attacchi di LEPIDOTTERI. Attacchi portati soprattutto ca CAVOLI, VERZE, CAVOLFIORI (per informazioni sui Lepidotteri cliccare qui)
Il Lepidottero che più frequentemente attacca le Crucifere è la CAVOLAIA (cliccare qui per informazioni)

danni da cavolaia su cavolo cinese

danni da cavolaia

LA SOLUZIONE CHE NOI PROPONIAMO CONTRO I LEPIDOTTERI E' L'ULTILIZZO DEL: bacillus thuringiensis

..E PER CONCLUDERE UNA BELLA NOTIZIA PE RI PRODOTTI BELLUNESI:
(dal Gazzettino del 3 giugno 2011 - per leggere l'articolo cliccare qui)

"LA FARINA DI MAIS SPONCIO SUL PODIO"

Per il Gambero Rosso la farina di Mais Sponcio è la terza migliore tra le farine di mais per polenta in tutta Italia. Nell'allegato al numero di giugno del mensile dell'associazione enogastronomica più nota in Italia, volume dal titolo "La buona spesa", compare infatti nelle pagine dedicate alle farine di mais una recensione del Mais Sponcio prodotto dalla cooperativa La Fiorita di Cesiomaggiore. «Un grande traguardo - sottolineano i soci della cooperativa - per la nostra Farina per polenta di Mais Sponcio, che si è piazzata al terzo posto tra le tre migliori farine per polenta d'Italia». «Una grande farina di mais Sponcio delle Dolomiti Bellunesi - la definisce la guida per i buongustai del Gambero Rosso - il risultato di una filiera corta garantita da una cooperativa alla quale aderiscono i coltivatori di mais». «Per noi - dicono i soci de La Fiorita -una delle grandi soddisfazioni, che ci ripaga dei grandi sforzi e che ci stimolano a continuare nella nostra attività di valorizzazione e promozione delle tipicità agroalimentari bellunesi, avvalorando l'idea della fondamentale alleanza tra agricoltura-gastronomia e turismo. Considerando che in Italia vi sono centinaia e centinaia di produttori di farina per polenta e considerando il valore intrinseco del prodotto »polenta" crediamo sia un grande risultato".

ancora dalla Val di Non

2011-05-24T15:30:00.000-07:00

ALTRE ALLARMANTI NOTIZIE CI GIUNGONO DALLA VAL DI NON

(non possiamo che ribadire la nostra contrarietà alla melicoltura intensiva e lanciare un appello a favore dei prodotti biologici e ottenuti senza l'uso di prodotti chimici di sintesi)

invio i prossimi trattamenti in zona media Val di Non (è il 25 e 26esimo consiglio a trattare ... e manca ancora molto a novembre quando si faranno gli ultimi trattamenti).
Quest'anno contro l'eriofide hanno tolto il Torque (molto tossico) e ci fanno collaudare il Spirodiclofen della Bayer il quale:
1) è autorizzato dal ministero provvisoriamente
2) è SOSPETTO CANCEROGENO 3) non va utilizzato a meno di 10 m dai corsi d'acqua
4) va distributio con tuta, guanti, occiali e smimaschera filtranteNon è un trattamento generalizzato, ma siccome non si conosce il contenuto delle botti, si consiglia massima attenzione a non esporsi.

MA ANCHE UNA BELLA NOTIZIA...
.. AL GIRO d' ITALIA C'ERANO ANCHE LE NOSTRE SEMENTI...

Mostra mercato per la crono

Ed anche il Gruppo feltrino Coltivare condividendo, che sta conducendo un lavoro di catalogazione delle antiche sementi, teso anche a riprodurre le specie autoctone per salvarle dall'estinzione, e vi allestirà una piccola mostra. Un analogo progetto è stato portato a termine anche dalla Comunità montana, con la catalogazione di circa 250 specie di piante, grazie alla disponibilità dei proprietari e la collaborazione di Veneto agricoltura. Si tratta di alberi da frutto delle varietà locali, come la "mela rosetta" o "per del diaol", che ora stiamo riproducendo per poi mettere a dimora»

per leggere articolo cliccare qui

VI ASPETTIAMO SABATO 28 MAGGIO AD ARSIE' !!!!!!!!!!!!!

CAPAREZZA & PETRINI

2011-05-22T15:06:00.000-07:00

Cosa accomuna il “padre “ di Slow Food Carlo Petrini e l’artista, musicista Caparezza?

Probabilmente la notevole popolarità e la sensibilità verso tematiche sociali, e ambientali.

Di certo li accomuna il fatto di aver ricevuto, proprio in questi giorni, la “Borsa della sostenibilità” dalle mani di alcuni componenti del Gruppo Coltivare Condividendo.

Potranno così assaporare il fagiolo Bonel di Fonzaso, il fagiolo Gialet e l’antico orzo delle vallate bellunesi (due presidi slow food), il mais sponcio, il farro e una composta di pom prussian.

Alle prelibatezze bellunesi abbiamo aggiunto anche alcuni prodotti trevigiani e veneziani per sancire il gemellaggio che si va sempre più consolidando con il Coordinamento dei GAS e con alcune aziende di quelle province.

Grande l’entusiasmo sia di Petrini che di Caparezza alla vista dei prodotti tipici e coltivati senza l’uso di prodotti chimici di sintesi, ma anche dei documenti che illustravano le nostre iniziative, progetti e idee per un agricoltura sana e “relazionale”. Forte l’incoraggiamento di entrambi a proseguire in questo nostro cammino basato su biodiversità, biologico, Km zero, relazione stretta tra chi produce e chi acquista. Abbiamo ribadito loro che “amare la propria terra” non significa urlare a squarcia gola un inno o ergere muri, ma consentirle di esprimere appieno le sua tipicità e peculiarità, condividendone l’essenza. Crediamo in una visione a 360° che considera un tutt’uno l’ambiente, il territorio, il paesaggio e noi che interagiamo con essi, che ne siamo parte. Siamo contrari alla “colonizzazione” della nostra terra da parte del cosiddetto “modello intensivo trentino” (dai tantissimi trattamenti chimici, poco rispettoso di paesaggio e biodiversità). Crediamo che non sia sufficiente “curare bene il proprio orto o campo” se poi si consente la devastazione del paesaggio e del territorio, la mercificazione dei beni comuni o l’insediamento di inceneritori e industrie pesanti.

Piena condivisione anche su un chiaro e netto NO agli OGM, a un agricoltura basata sui prodotti chimici di sintesi e sulla devastazione del territorio. Univoco un forte SI all’ agricoltura RELAZIONALE che va oltre il semplice bollino bio e si basa su cammino condiviso di conoscenza e consapevolezza tra chi coltiva e chi acquista

“dovete venire a Terra madre Europa, aiutarci nel nostro progetto di riforma della Politica Agricola Comunitaria” ci ha detto Petrini, entusiasta della nostra mostra delle Sementi Antiche e del progetto Museo Diffuso che impedisce alle sementi di impolverarsi nei vasetti della mostra e consente loro di essere affidati alla Terra, per essere riprodotti e ridistribuiti gratuitamente, stimolando così l’auto produzione (aspetto vitale).

Ci ha fatto molto piacere ritrovare nelle parole del seguitissimo intervento di Petrini tante delle tematiche e delle questioni che stiamo cercando di portare avanti con le nostre iniziative.

Bello sentire che, a detta di Petrini anche le sementi sono un “bene comune”, patrimonio di tutti e non di poche multinazionali sementiere. Illuminanti le sue considerazioni sulla sostenibilità, sul ruolo attivo del consumatore o meglio del cooproduttore e sulla sapenzialità del mondo rurale. Forte il suo appello in nome della bellezza e contro la devastazione del territorio in nome di un cosiddetto progresso che è spesso mera speculazione.

Ad affascinare non poco Caparezza la bella iniziativa dell’orto comune dei ragazzi della SKasera.. chissà mai che non decida un giorno di venire anche lui ad assaporare i frutti di quell’ ormai famoso orto....